Точилка ножей алиэкспресс: ТОП-10 точилок для ножей с Алиэкспресс

10 практичных вариантов с АлиЭкспресс / Подборки товаров с Aliexpress и не только / iXBT Live

Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie

Ни
один металл, к сожалению, не обладает абсолютной прочностью, поэтому все
металлические изделия имеют свойство изнашиваться со временем, и ножи не стали
исключением. Вне зависимости от того, кухонный ли это нож, разделочный или
походный, его использование в затупленном состоянии не приносит никакого
удовольствия и существенно затягивает весь процесс, поэтому приходится
принимать решение: заточить имеющийся или купить новый. Если нож стоит немало
или же таких ножей дома несколько, то наиболее выгодным решением станет покупка
специального приспособления для самостоятельной заточки. В данном материале мы
подробнее рассмотрим несколько основных моделей точилок для ножей как для
любительской, так и профессиональной заточки.

GLitzi

Купить тут

Открываем нашу подборку с классических ножевых точилок выполненных в виде статического прибора, через который необходимо самостоятельно провести лезвием несколько раз. Такие устройства отлично подойдут для любительской заточки в силу их небольшой стоимости и простоты использования. Данная модель является одной из самых востребованных на АлиЭкспресс в своем классе. К преимуществам стоит отнести сменные станки и возможность заказать станок для удобной заточки ножниц (стандартные точилки для этого не подойдут).

NUOTEN

Продают здесь

Одна из самых высокорейтинговых и практичных моделей, которые имеются на АлиЭкспресс. Сам производитель относит точилку к категории профессиональных, так как имеются 2 вариации градусов для заточки (20° и 30°). Однако регулировать угол заточки самостоятельно невозможно, поэтому мы относим эту модель больше к любительской бытовой категории, нежели профессиональной. К преимуществам стоит отнести удобную форму с резиновой прокладкой, которая не позволяет точилке проскальзывать.

LMETJMA

Узнать цену

Самая бюджетная точилка в нашей подборке, которая при своей низкой стоимости может с легкостью дать фору множеству других более дорогих моделей на этом же маркетплейсе. Производитель убрал всевозможные изыски и оставил только наиболее важные и практичные элементы: 3-ступенчатый станок с алмазным напылением для средней и тонкой заточки, компактный корпус со сменными станками, которые можно заказать дополнительного у того же продавца. На выбор имеется красный и черный вариации корпуса. Модель отлично подойдет, чтобы на себе протестировать эффективность такого приспособления и не потратить много денег.

EROCACA

Купить тут

Далее у нас идут электрические точилки, которые способны добиться нужного результата намного быстрее и удобнее. Они отличаются от стандартных своей более высокой стоимостью, однако, если вы постоянно работаете с ножами и нуждаетесь в их регулярной заточке, то такие автоматические точилки значительно облегчат вашу жизнь и сэкономят уйму времени. Первая модель от EROCACA является одним из самых бюджетных вариантов электроточилок с отличным соотношением цена/качество. В силу низкой стоимости здесь нет тонкой настройки работы (только вкл/выкл) или привлекательного дизайна, зато качество осталось на уровне. К преимуществам стоит отнести сменные точильные камни и наличие быстрой доставки из России.

YR

Продают здесь

Модель из более высокого ценового сегмента, которая является не только электрической, но и профессиональной точилкой, что на самом деле большая редкость. Угол заточки здесь вы выбираете самостоятельно. Заточка производится за счет абразивной ленты, а не камня, который часто используется в таких моделях. Безусловно эти ленты изнашиваются намного быстрее, но и стоят на порядок дешевле. Их удобство в том, что вы можете быстро регулировать их абразивность и угол заточки. В изначальном комплекте идет всего 1 такая лента, однако в зависимости от доплаты их количество может доходить до 141 штуки (можно и вовсе заказать отдельно), где они будут разбиты на несколько групп по различной степени зернистости.

TAIDEA

Узнать цену

Отличная модель из того же ценового диапазона и примерно с такой же механикой работы, основанной на абразивных лентах. В отличие от прошлой модели не имеет функции самостоятельной настройки угла затачивания (на самом деле угол регулируется, но крайне незначительно), поэтому к профессиональным ее отнести нельзя. Несмотря на это, обладает достаточно устойчивым корпусом и удобной системой заточки, которая отлично подойдет как для ножей, так и для ножниц.

Ruixin

Купить тут

Продолжат нашу подборку несколько профессиональных механических моделей. Если у электрических профессиональных девайсов нет системы четкой фиксации лезвия под определенным углом, то у таких точилок она есть, поэтому при работе с ними нож прослужит вам значительно дольше. Отлично подойдут для заточки дорогих ножей ручной работы. Модель от Ruixin имеет удобную настольную систему крепления и несколько брусочков различной жесткости в комплекте (количество можно выбрать самостоятельно, либо заказать отдельно от точилки).

Skillful

Продают здесь

Довольно востребованная модель профессиональных точилок с отличным качеством всего механизма и удобной системой крепления. Здесь вы также четко можете задавать угол затачивания и его направление. Система крепления примерно такая же и реализуется за счет края стола или другой плоской поверхности. В комплекте идет 4 абразивных брусочка различной жесткости. Имеется ускоренная доставка с российского склада, что тоже является большим преимуществом.

MYVIT

Узнать цену

Завершат подборку привычные многим точильные камни. В умелых руках такого инструмента будет вполне достаточно для идеальной заточки практически любого лезвия. Однако, если ранее не приходилось работать с данными камнями, то будьте готовы, что первое время придется изучить немало теоретической информации для правильной их эксплуатации. К преимуществам таких камней мы бы отнесли их относительно небольшую стоимость и уж очень внушительную долговечность. Камни от MYVIT имеют 4 уровня зернистости: 400, 600, 1000, 1200. Из особенностей стоит отметить необычный дизайн и наличие мягкой прослойки на другой стороне камня, которая хоть и не приклеит его к любой поверхности, но точно надежно зафиксирует на чистом столе.

Aileenkee

Купить тут

Крайней моделью стали камни для профессиональной заточки ножей от Aileenkee. Безусловным преимуществом именно этой модели является низкая стоимость и широкий диапазон зернистости от 80 до 3000 грит (для придания блеска имеется брусок с кожей). Популярность товара вместе с ответственностью продавца делают этот вариант отличным решением, если вы только планируете начать, но не знаете, где лучше заказать точильные камни или же вам необходима определенная зернистость.

Самостоятельная заточка – удобный и недорогой способ существенно продлить срок службы ваших ношей или других бытовых приборов с лезвиями. Важно заранее определить для себя сумму, которые вы готовы потратить на точилку, и основные параметры покупаемого устройства (профессиональное, механическое и т. д.). Мы подобрали для вас 10 моделей домашних точилок различных типов и ценовых категорий, но почти с одинаково высоким качеством и рейтингом потребителей. Надеемся данный материал поможет вам в выборе лучшей точилки для ножей, а мы, в свою очередь, желаем вам приятных покупок!

Новости

Публикации

Автопроизводители Европы понимают угрозу, которую несёт им компания Tesla и её будущая Model 2. Илон Маск подтвердил, что американская группа готовит новый автомобиль, который будет относительно…

Новая модель зарядного блока на 65Вт от Ugreen на полупроводнике с нитридом галлия сделана, как универсальное устройство заряда любой техники по всему миру. В общем случае, сочетает в себе три ЗУ,…

Для общения на дорогах водители используют разнообразные световые сигналы и жесты. Некоторым водителям они могут быть непонятны. В этой статье будут рассмотрены в основном световые сигналы,…

Всех
приветствую! Vention – производитель
множества гаджетов и аксессуаров для смартфонов и персональных компьютеров. О
данном бренде я слышал достаточно давно. Кроме того,
некоторыми их…

Добрый день, уважаемые друзья!  Для 1 апреля я не придумал лучшей темы, как Джокер, да и в целом, как не отметить этот праздник? Фактически, это наш день, День Гика, ведь на немецком, в 14 веке,…

Видеорегистратор-зеркало позволяет использовать возможности видеозаписи, минимально закрывая обзор на лобовом стекле. Гаджет устанавливается на штатное зеркало, выполняя его функции и почти не…

Китайская точилка ножей, наподобие Apex (Часть-1. Стоковая версия)

Выбирая на Алиэкспресс точилку для ножей у меня было три варианта:

Аналог точилки Apex, аналог KME, и аналог Lansky. Немного поразмыслив выбор пал на аналог Apex. Причём аналог не полный, а уже модернизированный китайцами по своему китайскому разумению. И вот посылка получена и распакована, пора точить ножи. Кому интересно, прошу под кат. Будет много фото.

Предисловие: не являюсь спецом по заточке ножей, подобной точилкой пользуюсь впервые. Всю информацию о том, как точить ножи, почерпнул, перед покупкой, на YouTube. Поэтому жёстких профессионалов в этом деле и ножеманов просьба сильно не пинать.

Почему выбор пал именно на такую точилку. KME мне не понравилось ценой. Китайский аналог стоит более 60$. Ну это как-то совсем уж не по-китайски. Lansky смутила своей конструкцией и ограниченным выбором угла заточки. И тем, что её постоянно надо держать в руках при работе. Таким образом остались точилки типа Apex (на Алике вообще-то есть ещё несколько конструктивных решений, но мне они совсем уж не понравились). Брать решил именно не полную копию Apex, а точилку просто конструктивно схожую, выделив для себя ряд преимуществ. Она металлическая полностью, а значит меньше вероятность поломки разных узлов. У неё нет присосок, а я и не хотел, чтобы точилка была зафиксирована на столе. И её не надо допиливать в плане установки магнитов для фиксации ножа. В точилке уже предусмотрена жесткая фиксация лезвия. В общем покупка оплачена, посылка получена. Упаковка – это просто картонная коробка, в которую сложены детальки разложенные по пакетикам и перемотанные пупыркой. К слову, если купить копию Apex (которая из пластмассы), то там в этом плане всё кошернее. Все детальки сложены в специальный чехол-сумку. Откуда я это знаю? Просто в посылке было две точилки. Одна мне (обозреваемая) и моему коллеге (копия Apex).

Вот собственно из чего и состоит это приспособление:

Не буду утомлять вас процессом сборки. Он увлекателен и интересен, потому что инструкции в комплекте нет, и производился, глядя на фотографии на сайте продавана. Покажу сразу результат. И ещё добавлю, что на места контакта лезвия ножа с точилкой я наклеил самоклеящуюся бумагу, которую впоследствии покрасил маркером в черный цвет, а то фотографии слепило. Кстати лучше клеить малярный скотч в несколько слоёв. Надёжнее. Не так размокает.

В собранном виде

В основании точилки есть четыре отверстия, что предполагает её прикручивание к верстаку, столу, либо к дощечке. Я пока не стал ни к чему прикручивать. Возможно в будущем прикручу к дощечке. К столу точно не буду, мне нужна подвижная точилка. Что бы я мог её крутить-вертеть при заточке.

В комплекте полагалось четыре точильных бруска, наклеенных на пластмассовые бланки. Номинал зернистости брусков: 120, 320, 600 и 1500.

Зернистость написана прямо на камне, вследствие чего надпись эта недолговечна. Поэтому эти данные я продублировал на обратной стороне белым маркером.

Кстати брешь между камнями 600 и 1500 мне не понравилась поэтому был заказан отдельно камень номиналом 1000. А в последствии был заказан и набор из нескольких камней, в результате чего получилась вот такая коллекция.

Самые ходовые камни у меня оказались 400, 600, 1000 и 1500. 2000 и 3000 я пока не использовал ни разу. Задействую их вероятно, когда понадобится заточить мой нож Mora. Камни грубее 600 я использовал только в том случае, если приходилось формировать новую режущую кромку у полностью ушатанного ножа, или серьёзно изменять угол заточки. В продаже на Алике кстати есть огромное разнообразие всяких брусков. И дешёвых, и дорогих. Из натурального камня, гранатовых, алмазных и ещё фиг знает каких. Алмазный кстати я себе тоже один заказывал. Не воспользовался ни разу. Рабочая поверхность не ровная. И если обычный камень можно выровнять при помощи специального порошка на стекле, то в этом ровнять нечего. Свои камни я не ровнял. Точил как есть.

Собственно, приступаем к заточке. На фотографиях ниже, нож, который я буду точить только двумя камнями: 1000 и 1500. А всё это потому, что все ножи дома я уже переточил, режущие кромки им сформировал, а на подточку чуть затупленного ножа не нужно использовать, на мой взгляд, камни грубее 1000.

Фиксируем нож

Кстати, забегая наперёд, укажу один существенный недостаток всех этих точилок. Причём это касается не только китайских копий, но и оригиналов Apex и KME. У них на штанге нет ограничителя хода. И когда вы ведёте камнем вниз, то можете не рассчитать малость и повредить режущую кромку при обратном движении. Я пока в качестве ограничителя использую маленькую струбцину.

Когда я пользовался точилкой без ограничителя у меня несколько раз происходил заскок камня за лезвие. А один раз даже получилось так, что лезвие ножа срезало камень с бланка. Пришлось приклеивать обратно.

Подробности

А всё потому, что китайцы пожалели клея. Мне ещё повезло, у меня все камни были приклеены к бланкам. А вот в отзывах люди пишут, что приходит и половина, а то и больше камней уже отвалилось.

Если выставить камень в противоположное крайнее положение, то увидим следующую картину

Солидная часть камня оказывается не задействована в процессе. И это расстояние не является константой. Оно меняется в зависимости от ширины лезвия ножа. Поэтому брусок лучше периодически переворачивать, что бы был более равномерный износ рабочей поверхности.

В общем после того как нож установлен, нужно определить угол заточки ножа. Многие для этого используют дополнительные инструменты. Угломеры. Шаблоны для выставления угла. Программами на телефоне (электронными уровнями). В общем народ заморачивается этой темой. Ну я не профи, потому поступлю по-другому. Закрашиваем часть режущей кромки маркером, проводим по кромке камнем и смотрим как у нас камень снял покраску. И в зависимости от этого угол либо уменьшаем, либо увеличиваем, пока камень не станет идеально удалять маркерную отметку.

Выставляем угол заточки

Проверяем в другой точке

Угол определён. Осталось нанести на брусок несколько капель воды и можно начинать точить.

Вот что мы имеем через несколько минут работы тысячным бруском.

Очищаем лезвие влажной салфеткой

Кстати, лично мне, влажная салфетка служит не только для очистки лезвия, но и для определения качества заточки. Когда ведёшь по лезвию салфеткой, если она нигде за лезвие не цепляется, значит всё нормально. Если же зацепы происходят, значит есть какие-то дефекты, которые надобно устранить.

В зависимости от твёрдости металла и зернистости бруска, оные имеют свойство забиваться металлической пылью

И брусок вместо того что бы точить начинает просто «гладить» лезвие. Устраняю я эту проблему при помощи кухонной губки. С моющим средством и в тёплой воде. Причём тереть надо жесткой стороной губки. Ну и соответственно, чем мягче металл, тем сильнее забивается рабочая поверхность.

Вот так лезвие выглядит перед переходом на полуторатысячный брусок.

Кстати ещё я отмечаю маркером на лезвии ножа место крепления его к точилке. Что бы при перевороте ставить его всегда в одно и тоже место.

Вот так режущая кромка выглядит после полуторатысячного бруска.

Почти зеркало. Что бы было не почти, я довожу нож на коже намазанной пастой ГОИ.

Вот теперь зеркало. К сожалению камера моего телефона не позволяет сделать фотографию такого качества, чтобы это было видно. Максимум, что я придумал, это сделать вот такую фото. Обратите внимание как буквы отражаются в режущей кромке ножа.

Ну а теперь в качестве теста на остроту построгаем эту газетку.

Как видим нож без проблем шинкует газету на соломку любой ширины. Разные овощи я уж нарезать тут не буду. Но более чем уверен, что тест на помидорке нож тоже пройдёт без проблем.

Далее выложу фотографии, которые делал, когда точил первые два ножа.

Первый опыт

Результат заточки этих ножей был такой же. Ножи были острее чем при покупке. Резали бумагу, брили волосы на руке. Резали нещадно пальцы при неаккуратном обращении. Кстати все ножи, представленные на фотографиях – это недорогие китайские ножики, купленные в разное время и в разных местах.

В общей сложности, за несколько месяцев с начала эксплуатации этой точилки, мною было заточено порядка десяти ножей. Что же за это время стало с камнями. Камни износились. На 600 камне это видно не вооружённым взглядом. Если произвести замеры толщины камня в разных местах, то можно увидеть, что толщина камня в середине просела на 0.8 мм. А это всё сказывается на результатах заточки. Я изначально не выравнивал камни. Теперь либо выравнивать (а для этого нужен порошок карбида кремния) либо заказать новые камни. Я ещё не решил, что делать. Я знаю почему 600 камень износился больше всех. На него пришлось больше всего работы, когда я выводил новые режущие кромки. Остальные камни более-менее нормальны. Хотя если подходить к вопросу профессионально их надо было ровнять сразу после покупки.

Я думаю оригинальные камни Apex не так быстро изнашиваются. Но оригинальный камень, один, имеет стоимость как у китайской точилки.

Настало время подвести итог. Обозначить все плюсы и минусы данного приспособления.

К плюсам я отнесу то, что она полностью металлическая и там особо нечему ломаться. Возможность жестко зафиксировать нож. Приемлемая цена. На этой точилке можно точить ещё и ножницы, и стамески с резцами. Я не пробовал за ненадобностью, но эти функции проиллюстрированы на странице продавца. Возможность быстро менять камни и при этом ничего откручивать не надо. Ну и самый главный плюс – эта точилка позволяет действительно очень хорошо заточить любой нож, так что он станет острым как бритва. И при этом она проста в эксплуатации. Я до этого ни разу не пользовавшись ничем подобным, взял её и заточил нож так, как никогда бы не смог сделать чисто вручную, при помощи бруска или водного камня. Я знаю, что есть люди которые признают только ручную заточку (камень, руки, нож). Я не знаю, можно ли без дополнительных приспособлений вывести такую ровную режущую кромку или нет. Но я бы не смог.

Теперь о минусах. Их здесь хватает. Отсутствие ограничителя хода, о чём уже говорилось выше. Не совсем удобная система крепления ножа. И постоянно нужно с ней возиться при каждом перевороте ножа. У KME кстати эта проблема решена великолепно. Нож фиксируется один раз, а потом просто проворачивается вместе с фиксирующими лапками. Неудобная система фиксации угла заточки. Может сбиться. Мне пришлось обработать наждачкой вертикальную стойку, чтобы на ней более надёжно фиксировался шарнир. Очень большой люфт в шарнире (причём насколько я знаю – это проблема и оригинала тоже). В плане шарнира, мне очень нравится, как сделано у KME на шаровом подшипнике. Быстрый износ точильных камней (хотя можно попробовать обкатать более дорогие варианты). Плохо приклеены камни к бланку, но это легко устранимо. И собственно сам бланк сделан из дешёвой пластмассы. Мне это не нравится. Было бы лучше если бы он был из анодированного алюминия.

Минусов конечно здесь хватает. Их реально много. Но свою задачу точилка выполняет. И от части этих минусов вас не спасёт и покупка оригинальной точилки. Буду ли я ей пользоваться дальше? Да буду. Собираюсь ли я вместо неё купить оригинал Apex или KME? Нет однозначно. Ценники на эти точилки просто зашкаливают. И я не понимаю, что там может стоить таких денег. И если покупку Айфона или Самсунга за тысячу долларов ещё можно как-то оправдать, то покупку точилки за четыре сотни баксов я оправдать не могу никак.

А планирую я со временем сделать точилку самостоятельно. Убрав оттуда все минусы и недостатки. И собрав там всё что мне нравится в других точилках. Такая смесь Apex и KME.

Благодарю всех, кто осилил всю эту кучу букв и фоток.

…to be continued…

Ремешок для весла — Google Такой

AlleShoppingBilderVideosMapsNewsBücher

suchoptionen

Ремешок для весла LAVODA 2″ на 9″ Двусторонняя кожа … -Sh…

Ремень для весла LAVODA 2″ на 9″ Двусторонний кожаный ремень с зелено-белыми компаундами Набор для фиксации ножей для деревообработки Заточка хонинговальных ножей …

Ремень для весла Skerper STP001, Stoßriemen — Knivesandtools

www.knivesandtools.de › Messer Schleifen & Pflege › Stropping

Der Skerper Paddle Strop ist ein feiner Stoßriemen von enormer Größe. Damit kannst Du alle Arten von Schneiden noch schärfer stroppen: von Taschenmessern …

Skerper Paddle Strop Viking, grob, Stoßriemen — Knivesandtools

Strop Viking“ ist ein feines Paddel von großer Größe. Mit diesem Abziehleder kannst Du alle Arten von scharfen Schnitten schärfen: von …

Строп для весла — Etsy.de

www.etsy.com › market › paddle_strop

Schau dir unsere Auswahl и строп для весла, um die tollsten einzigartigen oder spezialgefertigten, handgemachten Shop unseren Stücke find.

Лопатка двухсторонняя кожаная с полировальным составом P1 LS1Р1

www.wulflund.de › … › стамески кованые

Ремешок кожаный — идеальный инструмент для заточки и отлично подходит для поддержания кухни ножи, бритвы, кинжал, ножи для резьбы по дереву и коже …

DBK CUSTOM PADDLE STROP — Инструменты для мужчин

toolsforgents.com › Магазин › DBK

Beschreibung. ЗАКАЗНОЙ СТРОП DBK. – 2 шероховатых стороны (фаворит DBK) – Удобная рукоятка – Отверстие для темляка – Длина 41,5 см/16,5″ – Ширина 6,1 см/2,4″

CUSTOM DBK PADDLE STROP CUSTOM DBK PADDLE STROP … DBK stroppin ‘, чтобы волосы на ваших ножах лопнули’.