ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅: GRAND DI PASTA | Π ΠΠ”Π˜ΠΠ’ΠžΠ Π•

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ᐅ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ β€” 1 чСстных ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³


Достоинства

НСдостатки

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°


ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽ условия
прСдоставлСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….








  • ΠΌΡƒΠΊΠ°: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ
  • ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³ — 5

ВсСго извСстно ΠΎ 1 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°Ρ… ΠΎ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΎ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³?

Из 11 источников ΠΌΡ‹ собрали 1 ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ².

ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ всС достоинства ΠΈ нСдостатки Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³ выявлСнныС ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ скрываСм ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чСстныС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. А стоит Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ — Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° Π’Π°ΠΌΠΈ!

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ прСдлоТСния ΠΏΠΎ Grand Di Pasta ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Radiatore, 400 Π³

Β 
Β 

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎΠ± ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°Ρ… ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° 30.11.2022



ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²


Имя скрыто, 02.11.2019

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ: РСально Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт!)
«Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹»)))
НС Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½?!)
Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ оставляСт эмоции…
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ, особСнно Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ просто гостСй, Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ)

Β 

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ характСристики
ΠœΡƒΠΊΠ°ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ
Из Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹Π΄Π°
Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚
ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³350 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² 100 Π³13 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² 100 Π³1. 5 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² 100 Π³71 Π³
Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информацияформа β€” Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ



ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅




Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ пСрвая. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π°

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π° «ОбСд» Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ слова ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ побольшС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Тизнь нашим Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ читатСлям, ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ составлСниС словаря ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ дальнСйшСм Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ссылки.

Π’ части ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠŸΠ°ΡΡ‚Π°Β» Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с классификации ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ этого ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ явлСния.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А β€” издСлия ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта согласно классификации Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Π° Π  518650-2002.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ «А» гладкая, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ золотистый ΠΈΠ»ΠΈ янтарный. ΠšΡ€Π°ΠΉ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ «стСкловидный». НаличиС Π½Π° повСрхности ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π΅ являСтся изъяном. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сорта, которая обусловлСна спСцификой ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта fb.ru

Алфавит (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Alphabets) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±ΡƒΠΊΠ² Π°Π»Ρ„Π°Π²ΠΈΡ‚Π°. Одни ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСтских ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² супах.

Алфавит. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта f5.ru

АнгСлотти (ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½ΡŒΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Agnolotti) β€” малСнькиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ полумСсяца, ΠΈΡ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (мясом, Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, сыром). ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° украинскиС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ.

АнгСлотти. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта gtonge1.com

АнСлли (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Anelli) β€” ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ для супов.

АнСлли. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта prostvkus.ru

АпулийскиС ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Апулии.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π‘ β€” издСлия ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ мягкой стСкловидной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта согласно классификации Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Π° Π  518650-2002. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, быстро готовятся. ΠŸΡ€ΠΈ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π£ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ· «мягких» сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Β«ΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π°ΡΒ» ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, бСлСсый ΠΈΠ»ΠΈ ядовито-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ издСлия относятся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ эконом-класса. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ‚Π΅ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Bavette) β€” ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ спагСтти, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π›ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΈΠΈ (Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ). Π’Π°ΠΌ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом являСтся Π±Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ‚Π΅ с классичСским гСнуэзским соусом пСсто.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.adpic-images.com

Π‘ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΈ β€” паста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π’Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΎ. (Terre dei Trabocchi)

Π‘ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта http://bigpicture.ru

Π‘ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ β€” толстыС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ спагСтти с отвСрстиСм, проходящим ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ издСлия. НазваниС происходит ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«Π±ΡƒΠΊΠΎΒ», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Β«Π΄Ρ‹Ρ€Π°Β», Π° Β«Π±ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΒ» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ½Π·ΠΈΠ»ΠΈΒ».

Π‘ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ распространСны Π²ΠΎ всСй ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π›Π°Ρ†ΠΈΠΎ, особСнно Π² Π ΠΈΠΌΠ΅. Π­Ρ‚ΠΈ спагСтти сдСланы ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π˜Ρ… Π΄Π»ΠΈΠ½Π° составляСт 25-30 сантимСтров, Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° β€” 3 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.

Π‘ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта spoon.com.ua

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ β€” издСлия, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта согласно классификации Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Π° Π  518650-2002. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Π° для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ проявляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡΡΡŒ Π½Π° Β«Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΡ…Β» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…: ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π°ΡŽΡ‚, Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΡΡ‚ΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ эконом-класса ΠΈ стоят дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ издСлия Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта yaroslavl.vbakalee.ru

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Vermicelli ; ΠΎΡ‚ verme β€” Β«Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΡŒΒ») β€” Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия (1,4-1,8 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²), Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ спагСтти, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ. На ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «малСнькиС чСрвячки». Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ горячими, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайтов www.golosova.net ΠΈ zakupka.tv

Π“Π°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»ΠΈ β€” паста с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яиц. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠΈ.

Π“Π°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта http://bigpicture.ru

Π”ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅Π»Π»ΠΈ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅Π»Π»ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта oldwayspt.org

Π”ΠΆΠΈΡ€Π°Π½Π΄ΠΎΠ»Π΅ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Girandole) β€” своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ эти ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с дСтской ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния).

Π”ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Ditalini) β€” малСнькиС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «напСрсток». ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ горячими Π² супах Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салатах.

Π”ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.ikirov.ru

Π—ΠΈΡ‚ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Ziti) β€” Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ(elbow macaroni). Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ короткая ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая называСтся cut ziti. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салатах ΠΈ с густыми соусами.

ΠšΠ°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈ ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π·ΠΈ β€” паста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Апулии. (Terre dei Trabocchi).

ΠšΠ°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈ ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π·ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта http://bigpicture.ru

ΠšΠ°Π·Π΅Ρ€Π΅Ρ‡Ρ‡Π΅ β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ пасты, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΡƒΠ·Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, Π·Π°Π²ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ считаСтся сочСтаниС ΠΊΠ°Π·Π°Ρ€Π΅Ρ‡Ρ‡Π΅ с густым мясным соусом.

ΠšΠ°Π·Π΅Ρ€Π΅Ρ‡Ρ‡Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.mamaroma.ru

КампанСллС β€” Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈΒ». Иногда эту пасту Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«gigliΒ» (Β«Π»ΠΈΠ»ΠΈΠΈΒ»). КампанСллС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с густыми соусами: сырным, мясным, сливочным.

КампанСллС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта resto.ru

КаннСллони (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Cannelloni β€” Β«ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ тростник») β€” ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… людьми. Π‘ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· тСста, замСшанного Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· смолотого Π·Π΅Ρ€Π½Π° с солью. ВСсто раскатывали ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, сворачивали Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ.

КаннСллони. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта amelie.ro

ΠšΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ шляпки.

ΠšΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта my-happyfood.livejournal.com

КапСллини (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Capellini) β€” Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. НазваниС ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ с сСвСра Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «волосики», Β«Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ волосы» (1,2-1,4 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²). Иногда ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «волосы Π°Π½Π³Π΅Π»Π°Β». КапСллини готовят ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. НСсмотря Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячими. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ соусами, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

КапСллини. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта findfood. ru

КонкильС (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Conchiglie, Β«Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° моллюска») β€” Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ, Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ (lische) ΠΈ Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ (rigate). ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для заполнСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

КонкильСни β€” Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ конкильС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.

ΠšΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ»ΡŒΠ΅Ρ‚Ρ‚Π΅ β€” Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ конкильС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Lasagne) β€” ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ листы для запСкания. ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с прямыми ΠΈΠ»ΠΈ волнистыми краями. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ называСтся ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с использованиСм этих ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Листы лазаньи Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² тСста, Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΎΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π² частности, ΠΈΠ· мясного Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, сыра Β«ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Β».

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайтов woman.kharkov.ua

Π›ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ (Π»ΠΈΠ½Π³ΡƒΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Linguine) β€” Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, плоскиС ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ спагСтти. Π˜Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрСводится с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ «малСнькиС язычки». Достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с густыми соусами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°.

Π›ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта harddays.ru

ΠœΠ°ΠΊΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Maccheroni) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ согнутых.

Maccheroni. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.complementooggetto.eu

ΠœΠ°ΠΊΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Maccheroncini) β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ толстыС спагСтти, ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

ΠœΠ°ΠΊΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта barilla-mania.livejournal.com

ΠœΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Manicotti) Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ называСтся само блюдо, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π² случаС с лазаньСй. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эти издСлия Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚.

ΠœΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.russianfood.com

ΠœΠ°Ρ„Π°Π»ΡŒΠ΄ΠΈΠ½Π΅(ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Mafaldine) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Π°Π»Π΄Π΅ β€” длинная Π»Π΅Π½Ρ‚Π° с волнистыми краями. ΠœΠ°Ρ„Π°Π»ΡŒΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π² НСаполС ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Β«Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡Ρ‡Π΅Π»Π»Π΅Β». НСаполитанцы ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡ… ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для принцСссы ΠœΠ°Ρ„Π°Π»ΡŒΠ΄Ρ‹ Бавойской ΠΈ окрСстили ΠΈΡ… впослСдствии Β«Ρ€Π΅Π΄ΠΆΠΈΠ½Π΅Ρ‚Ρ‚Π΅Β» (Reginette β€” Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π½Π°Β» Π² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅) ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΌΠ°Ρ„Π°Π»ΡŒΠ΄ΠΈΠ½Π΅Β» Π² Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠœΠ°Ρ„Π°Π»ΡŒΠ΄ΠΈΠ½Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.edimdoma.ru

Ньокки (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Gnocchi) β€” с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «малСнькиС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈΒ», ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· тСста с сыром, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Ньокки. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.marialedda.com

ΠžΡ€Π΅ΠΊΠΊΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.

ΠžΡ€Π·ΠΎ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Orzo, Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°Β») β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ΠŸΠ°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»Π»Π΅ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Pappardelle) β€” прСдставляСт собой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ толстыС полоски тСста ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 13 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Восканы. Π•Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с густыми сливочными ΠΈΠ»ΠΈ мясными соусами.

ΠŸΠ°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта findfood.ru

ПСннС (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Penne, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срСз Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. РодствСнники Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΈ, Π½ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ β€” Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сантимСтров. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚: Rigate (рСбристыС), Lisce (Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅), Piccole (малСнькиС). Иногда ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ mostaccioli. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² супах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.

ПСннС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.lacipolla.ru

ΠŸΠ΅Ρ‡ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»Π΅ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Perciatelli) β€” Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ прямыС ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ спагСтти.

ПипС Ρ€ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅ (ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ) (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Pipe rigate) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ». ΠΠ°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, скручСнныС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус удСрТивался Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта паста относится ΠΊ римской гастрономичСской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° появилась Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π° сСвСрС Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

ПипС Ρ€ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта uchinovoe.ru

Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Ravioli) β€” Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ русских пСльмСнСй. Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ малСнькими кусочками). ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π² супС.

Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Radiatore) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€.

Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.ikirov.ru

Π ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Rigatoni) β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сантимСтров), ΡˆΠΈΡ€Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ с Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ густыС сливочныС соусы.

Π ΠΎΠΆΠΊΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Elbow macaroni) β€” Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния macaroni cheese.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.idealmagazine.co.uk

Π ΡƒΠΎΡ‚ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Ruote) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ колСс ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ.

Π ΡƒΠΎΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.edelices.co.uk

Π ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Rotini) β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ, выглядят ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΊΠΈ, сдСланныС ΠΈΠ· спагСтти. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячими с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густыми соусами, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салатах.

Π ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта blog.fatfreevegan.com

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Spaghetti) β€” самыС популярныС Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «малСнькиС Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΈΒ». ИздСлия с ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ сСчСниСм (1,8-2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°) ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 25 сантимСтров. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π΄Π»ΠΈΠ½Π° составляла 50 сантимСтров. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячими.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.limak.ru

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ спагСтти.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС, Ρ‡Π΅ΠΌ спагСтти.

CΡ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½Π΅ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Stelline) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

CΡ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.riscossa.it

Π’Π°Π»ΡŒΡΡ‚Π΅Π»Π»Π΅ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Tagliatelle) β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ плоскиС полоски яичного тСста ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². НС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ плоскиС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ.

Π’Π°Π»ΡŒΡΡ‚Π΅Π»Π»ΠΈ с лисичками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.liveinternet.ru

Π’ΠΎΡ€ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ β€” паста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ башСн. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈΠΈ.

Π’ΠΎΡ€ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта http://bigpicture.ru

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Tortellini) β€” малСнькиС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСшки ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Начинкой ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСкла, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.hotres.ru

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Tortiglioni) β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с восходящими ΠΏΠΎ спирали Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Одна ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² НСаполС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта barilla-mania.livejournal.com

Π’Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ΅ β€” паста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π“Π΅Π½ΡƒΠΈ.

Π’Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта http://bigpicture.ru

Π€Π°Ρ€Ρ„Π°Π»Π»Π΅ (Bow Tie Pasta, Β«Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ») β€” ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки пасты, собранныС Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π±Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π€Π°Ρ€Ρ„Π°Π»Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта gotovim-doma.ru

Π€Π°Ρ€Ρ„Π°Π»Π»Π΅Ρ‚Ρ‚Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„Π°Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ) β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€Ρ„Π°Π»Π»Π΅.

Π€Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π΅) β€” Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ плоскиС Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ (ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сСми ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²), Π½ΠΎ Π²ΠΎ всСх Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Π€Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта www.liveinternet.ru ΠΈ kazan.natarelochke.ru

Π€ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ½ΠΈ β€” издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ.

Π€ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Fusille) β€” Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сСвСрной Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. НазваниС происходит ΠΎΡ‚ слова Β«fusoΒ», с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«Π²Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΎΒ», с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ пряли ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ. По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ скрСплСнныС вмСстС ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ спирали лопасти. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ толстыС, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅.

Π§Π΅Π»Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΈ (ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ Cellentani) β€” ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ спиралСобразных Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с сайта http://vk.com/wall-38552780_673

Radiatori (ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π°) – The Pasta Project

Radiatori, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹!

Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½!

Как Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² пасты! Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ лишь ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π² Pasta Project. Но, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², моя Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большим количСством Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² пасты (ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для Π½ΠΈΡ…). НСкоторыС ΠΈΠ· этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ извСстны, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ навСрняка Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π±Π»ΠΎΠ³ вырастСт Π² мСсто, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусныС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пасты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй ΠΈ сСмью, Π½ΠΎ ΠΈ мСсто, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ пастС, Π΅Π΅ истории ΠΈ Π΅Π΅ происхоТдСниС, Β 

НСкоторыС люди говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 360-400 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… большС, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ это Π½Π° количСство способов приготовлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вашСм ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° я ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΡƒ ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΈΡ€ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ пасты. А ΠΏΠΎΠΊΠ° сСгодня я познакомлю вас с Radiatori!

Β 

Radiatori, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, вдохновлСнная Bugatti!

Radiatori β€” это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ новая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, особСнно Π² свСтС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ восходят ΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π ΠΈΠΌΠ°, Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅! Π― столкнулся с двумя Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ зрСния Π½Π° происхоТдСниС пасты Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΈΠ°Ρ€ΠΈ. НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» создан Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСно ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ Π² 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅.60-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ мСталличСскиС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ старомодныС ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ слово Β«Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΒ» Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Β». НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° основан Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° автомобиля Bugatti. Учитывая любовь ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π΅Π² ΠΊ конструкторам своих Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ, Π² это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ!

Β 

Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹; сдСлано Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ!

Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ толстыС, с Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями (ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пастС Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° нСобычная ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ извСстная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°!) ΠžΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ красиво смотрятся Π½Π° сСрвировочном блюдС. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° этой пасты максимально ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ повСрхности пасты, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ идСальной для впитывания ΠΈ улавливания соуса, особСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ складкам.

МногиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ производству ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС рСмСслСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, производят Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² вашСм мСстном супСрмаркСтС ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ пасты Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Barilla, De Cecco, La Molisana, Rummo ΠΈ Garofalo.

Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ страккино

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эта Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ появилась ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… способов Π΅Π΅ приготовлСния Π½Π΅ сущСствуСт. Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΡ…. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для густых Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ сливочных соусов. Π― люблю Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с соусом Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сыром. А для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ β€” идСальная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½.

Как Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ эту Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ пасту!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Radiatori

ВзаимодСйствиС с читатСлями

НСрассказанная ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΎ пастС Radiatori

Shutterstock

Автор: Молли Π₯аррис, 1 июня 2021 Π³., 13:50 ΠΏΠΎ восточному поясному Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ… Β«Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ€ΠΈΒ», Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоят. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ пасты ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стали ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ извСстной классикой. ΠžΡ‚ волос Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΈ спагСтти Π΄ΠΎ ньокки ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„Π°Π»Π»Π΅ β€” Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ пасты. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, паста Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ достаточно отличаСтся, поэтому Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ захочСтся Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ малСнькиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ. ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ края Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ автомобиля, особСнно Bugatti (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· The Pasta Project). Но всС эти ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ эту пасту идСальной для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ с большим количСством Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ соус Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ транспортноС срСдство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚, эта паста, скорСС всСго, для вас. Помимо фактичСского сущСствования, Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ… Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΈΠ°Ρ€ΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Radiatori β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ пасты

Shutterstock

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разногласия ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ являСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° пасты radiatori, ΠΎΠ½Π° остаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых послСдних созданных Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ пасты. НСкоторыС люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта спСцифичСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 1914 ΠΈ 1945 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Share the Pasta). Но, согласно The Pasta Project, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π² 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅.60-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° создана паста radidii, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ связан с Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° паста. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² старых ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ…. Для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… это выглядит Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° автомобилях 1960-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π₯отя ΠΌΡ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΎΠ½Π° остаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π² 20-ΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅.

Π•Π³ΠΎ нСобычная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ

Shutterstock

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ radii Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сдСланы с ΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· The Pasta Project). Π­Ρ‚Π° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· пасты. ΠžΡ‚ супов ΠΈ салатов с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ β€” сущСствуСт бСсконСчноС мноТСство способов использования пасты Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΈΠ°Ρ€ΠΈ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ это связано с Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тСкстурной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ блюдам, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ пастС ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π½Π΅ΠΉ. ΠžΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ повСрхности ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… большС мСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ соус ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сыр ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π·ΡŠΠ΅Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Он Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ извСстного автомобиля

Shutterstock

Богласно The Pasta Project, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Β», поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ соврСмСнным ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Но хотя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° пасты ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ автомобиля, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ любого автомобиля. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ фирмСнная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ создана ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ извСстного ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ творСния, Bugatti.

Учитывая ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ скутСров ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ пасты, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π² ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Pasta Nostra). НСмногиС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ эта, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ пасты Π² стилС Versace ΠΈΠ»ΠΈ Gucci, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСдставляСт нСвСроятный ΠΌΠΈΡ€ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² странС.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посмотритС Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ: съСдобноС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства с Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стало Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ благодаря соврСмСнному ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

ДСлаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простого инструмСнта

Shutterstock

ΠœΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для производства ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ послС Bugatti. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Pasta Nostra ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ паста radiari Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° для машинного, Π° Π½Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ изготовлСния, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых соврСмСнных Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ пасты. Π₯отя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ собствСнной свСТСй пасты Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, самый простой способ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ пастой Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ β€” это просто ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​и ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Π° Π½Π° машинС.

Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Radiatori Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΡΡ для ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ грСбнями ΠΈ нСбольшим количСством смазки для Π»ΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния пасты Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ прСсса, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΠ°Π½Π°Π²ΠΊΠΈ сбоку. Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Тизнь, просто Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

На вашСм мСстном Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ШаттСрсток

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ — это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ новая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… блюд, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² вашСм мСстном супСрмаркСтС ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *