Японский точильный водный камень: Водные камни японские для заточки ножей

Камень для японских ножей

Ножи японского производства долго сохраняют остроту клинка, но, как любой режущий инструмент со временем требуют заточки. Японские камни для заточки ножей (тен нен тойши) – лучшее приспособление для восстановления первоначальной остроты режущей кромки. Такие камни называют «водными»: перед эксплуатацией их погружают в воду.

Изначально их использовали самураи для затачивания оружия. С древних времен принципы заточки остались неизменными, а современные бруски сочетают в себе старые традиции оружейников и инновационные способы обработки материалов.

Виды

Тойши из Японии признаны лучшими в мире точильными камнями. Особенно высоко ценятся те, которые добывают и обрабатывают в Киото: у них лучшие абразивные свойства, идеальная поверхность. В окрестностях района есть множество каменоломен, где добывают материал для затачивания клинков, но всю продукцию можно условно разделить на две группы.

Первая – Higashi Mono (восточные камни), самые дорогие и уважаемые в самой Стране Восходящего Солнца. Среди них можно выделить: Окудо, Накаяма, Нарутаки, известные в Европе. Вторая группа – Nishimono (западные камни), предназначенные для внешнего рынка и преимущественно непрофессионального использования.

Зернистость водного камня

Этот показатель особенно важен. В зависимости от размера зерна, он решает разные задачи и предназначается для определенных ножей.

Величина показателя определяется по японской шкале, в числовом формате. Как правило, размер зерна указывают на упаковке. Как выбрать его правильно?

Зернистость от 90 до 220

Сюда входят приспособления, с помощью которых исправляют повреждения режущей кромки, выравнивают сколы, меняют форму.

От 300 до 400

Это достаточно грубые камни, которые не подходят для начинающих, но являются хорошим инструментом в опытных руках. С их помощью убирают серьезные дефекты на лезвии, но работать с таким бруском следует осторожно: одно неверное движение, и на клинке могут образоваться царапины, которые сложно исправить.

От 300 до 600

Служат для коррекции кромки на старых или сильно затупившихся ножах. Камни с таким размером зерна отлично справляются с первичной заточкой топоров и больших поварских клинков.

От 700 до 1000

Такие показатели зернистости оптимальны для начального этапа заточки лезвия европейского ножа. Для японских ножей лучше брать камни с зернистостью от 1000, например, SCS-1300/M.

От 1000 до 3000

Камни с такой зернистостью предназначены для классических японских ножей. Их лезвие тоньше, чем у европейских. Идеально подходят для начального этапа заточки.

Зернистость 3000

Такие бруски используют после предварительной заточки лезвия, перед финишной обработкой. Подходят для крупных ножей с толстой режущей кромкой и даже небольших топориков.

5000

Это финишные камни для конечной обработки японских и европейских инструментов.

Зернистость 8000

Это финишные полировочные бруски для клинков всех форм и размеров.

Мир натуральных точильных камней разнообразен, однако требования к ним предъявляются стандартные.

Выбор японского водного камня для заточки ножей

Чтобы не ошибиться в выборе точильного камня, необязательно изучать технические характеристики и сложные инструкции. Достаточно будет ознакомиться с главными критериями качества:

• Показатель твердости.
• Плотность и консистенция. Эта особенность является ключевой. Структура камня влияет на его свойства, результат и долговечность заточки.
• Отсутствие трещин на поверхности, мелких фракций и включений.

Японские и европейские точильные камни

Популярные в мире натуральные камни для заточки ножей:

• Арканзасский. Это американский камень, состоит из кварца (содержание более 99%). Является самым мелкозернистым и одним из самых «чистых».
• Вашита. Является одной из разновидностей арканзаса. Также предназначен для сухой заточки. Его зерна более крупные.
• Японские водные камни.

Выпускают и искусственные камни на основе карбида кремния и оксида хрома, но их свойства значительно отстают от свойств натуральных брусков.

Цель заточки любого ножа: восстановление его режущих свойств с минимальной потерей металла режущей кромки. Главное отличие японских камней от американских и европейских в их предварительном смачивании в воде. И если для ножей европейского производства подойдет сухая заточка, то для японского ножа выбор однозначный – только водные камни.

Именно японские водные камни считаются лучшими в мире. Влажная заточка позволяет достичь более точного результата. При профессиональном использовании водного камня снимается минимум стали, что увеличивает срок эксплуатации ножа.

О твердости

Что касается твердости камня, действует универсальное правило: чем она выше, тем лучше.

Чтобы определить твердость камня, необязательно вычитывать информацию на упаковке (тем более, она не всегда достаточно информативна). Необходимо нанести на его поверхность несколько капель обычной воды и наблюдать. Если вода не впитается в ближайшие несколько минут, то перед вами качественный твердый камень. Если наоборот – камень мягкий. Еще один способ: постучать по поверхности небольшим предметом (например, ручкой). Если камень издает глухой звук, скорее всего, он слишком мягок. Твердые камни издают при ударах звонкое звучание.

Консистенция и плотность

Этот показатель считается самым важным. Камень для японских ножей должен иметь однородную, твердую структуру. Внешне это определить непросто, особенно новичкам, но есть небольшие хитрости, которые помогут отличить некачественный продукт.

Первое: обратите внимание на цвет камня. Он должен быть однородным, большое число оттенков на поверхности недопустимо.

Второе: о текстуре можно судить по отражению от поверхности. Если она хорошо отполирована, понаблюдайте за ней под разными углами. Отражение должно быть равномерным по всей площади. Если на некоторых участках есть отклонения, камень имеет неоднородную структуру.

Нежелательное явление – наличие больших неоднородных участков, которые сильно выделяются в форме пятен, колец, полос коричневого цвета.

Чистота поверхности

Бликовый тест позволит определить наличие лишних вкраплений на бруске. Если на нем есть черные или коричневые точки, сильнее отражающие свет, очевидно низкое качество камня. При заточке ножей нельзя пользоваться подобными участками: это может привести к повреждению режущей кромки.

Следует обратить внимание на наличие сколов и трещин. Их, естественно, быть не должно. Только тонкие трещинки особой роли не играют, но крупные, с расширяющимися участками, идущие по всему периметру тойши могут помешать эффективной заточке.

Размер камня

Площадь поверхности точильных камней должна соответствовать размеру лезвия. Если вы планируете работать с несколькими ножами, выбирайте камень с размерами, соответствующими самому крупному. Например, если самый большой клинок в наборе имеет длину 25 см, выбирайте камень длиной около 20 см. Для маленьких лезвий подойдут компактные бруски.

Так как заточка ножей должна проходить поэтапно (предварительная, основная и финишная), есть смысл покупать набор японских точильных камней для ножей, разных по зернистости.

Что касается толщины: если предполагается частая эксплуатация, лучше подобрать толстые камни.

О хранении и уходе за водными камнями

Японские точильные камни для ножей, как и сами клинки, требуют особого ухода и бережного хранения. Для сохранения свойств им требуется индивидуальная емкость из пластика или плотного картона. В воде можно хранить камни с высоким и средним показателем зернистости, но при условии частой эксплуатации (не менее 1 раза в 10 дней). А вот бруски, которыми редко пользуются, следует хорошо высушивать после каждой заточкой.

Не рекомендуется оставлять влажный точильный камень в минусовой температуре. Превращаясь в лед, вода может стать причиной нарушения текстуры бруска и привести к его разрушению.

Чем чаще эксплуатировать брусок, тем лучше для него же. В этом случае износ замедляется и становится мало заметным благодаря своей равномерности.

Чтобы избежать образования сколов на камне, необходимо устанавливать на его грани фаску, под углом около 45 градусов.

Если камень очень тонкий, для предотвращения повреждений и для удобной работы есть смысл приклеить к нему деревянный брусок или стекло. Такая хитрость значительно продлит срок службы камня.

В Японии заточка ножей водными камнями – это искусство, требующее сосредоточенности и отсутствия спешки. Важна не только практическая составляющая вопроса, но и само состояние, медитативный процесс. Поэтому в качестве походного точильного камня использовать японский вовсе необязательно. Но если не воспринимать работу с ножами как рутину, лучшего средства, как водный камень, попросту не найти.

Отличный камень точильный водный SKG-27 (#1000/3000) Suehiro, Япония

Камень комбинированный SH/50 #180/1000 Suehiro, Япония Компактный двусторонний камень для заточки разнообразного режущего инструмента	Камень для доводки резцов по дереву 2HS-11 (#3000) Suehiro, Япония Многопрофильный водный камень для доводки различных резцов по дереву	Камень водный комбинированный SH/W-41 (220/800) Suehiro, Япония Отличный камень от японской компании Suehiro на резиновой подставке
1441 р.	3476 р.	3674 р.
Камень для правки точильных камней B-005 (#100) от Suehiro, Япония Специальный грубый брусок для притирки, предназначен для максимально ровного выравнивания поверхности водных точильных камней	Камень водный CERAX 707 (#700) Suehiro, Япония Точильный водный камень зернистостью 700 грит с резиновой противоскользящей подложкой	Камень точильный водный комбинированный SKG-24 (#1000/3000) Suehiro, Япония Двусторонний водный камень для чистовой доводки режущей кромки ножей
2776 р.	4173 р.	3773 р.
Камень водный CERAX CR-10003-W (#10000) Suehiro, Япония Превосходный точильный водный камень зернистостью 10000 грит с бруском нагура и устойчивой подставкой в комплекте	Камень водный комбинированный SH/KC-1800 (400/1200) Suehiro, Япония Великолепный камень для заточки ножей производства Suehiro (Суехиро), Япония	Приспособление для выставления угла заточки Taidea T1091AC Придает ножу правильный угол при заточке на бруске. Теперь Вы сможете затачивать ножи на брусках, как профи! Точильный брусок приобретается отдельно!
11394 р.	3634 р.	300 р.
Камень для правки точильных камней (#200) Suehiro, Япония Высокопроизводительный камень для правки точильных брусков с ребристой поверхностью	Камень водный Huanghua 3003 (#3000) Suehiro, Япония Точильный водный камень для финишной полировки с удобной подставкой в комплекте	Камень точильный R-2 (#1000) Suehiro, Япония Точильный водный камень с зернистостью 1000 грит, укомплектованный специальной подставкой
2300 р.	4081 р.	4630 р.

японских водяных камней: проверенный временем инструмент для заточки ножей

перейти к содержанию

Ваша корзина

Ваша корзина пуста. Давайте исправим это!

Поиск

Введите ключевые слова для поиска

Новости

18 октября 2019 г.

Японские водные камни мягче других точильных камней, что позволяет им быстро создавать острую режущую кромку.

• Водяные камни — проверенный временем инструмент для ремонта, заточки и полировки кухонных ножей.
• Бруски бывают разных видов — натуральные и синтетические, на масляной и водной основе.
• Все точильные камни должны быть тщательно очищены и высушены перед хранением, а также выровнены после каждых нескольких сеансов заточки.

Водяные камни, также называемые брусками или точильными камнями, имеют очень практичную, очень разрозненную историю. Как оригинальный инструмент для заточки лезвий, камни были легко доступны и легко режутся любой формы и размера.

Лучшие каменоломни были разбросаны по всему миру — в Арканзасе, Бельгии и Японии. Арканзас известен новакулитом (также называемым арканзасским камнем), твердой и плотной породой, в основном состоящей из кремнезема. Арденны в Бельгии известны своим бельгийским синим и котикулом, серо-желтым вулканическим пеплом с кристаллами граната и глиной.

Япония выделялась своим мелкозернистым композитом из силиката и глины, главным образом из района Нарутаки к северу от Киото. Благодаря сравнительно мягкому материалу японские водные камни намного мягче касались ножей.

Японские водные камни по сей день остаются одним из лучших инструментов для поддержания ваших столовых приборов в идеальном состоянии. Читайте дальше, чтобы узнать, что делает японский водный камень таким эффективным и как найти и использовать лучший для вас.

Особенности японских водных камней 

В настоящее время японские водные камни изготавливаются как из натуральных, так и из синтетических материалов.

Натуральные японские водяные камни, как и большинство точильных камней, вырезаны из осадочных пород. Однако карьеры в Японии содержали породы с уникальным составом — мелкие силикатные зерна, заключенные в глиноподобный материал, который делал водяные камни более мягкими.

Японские водные камни также очень пористые, и перед использованием их необходимо замочить в воде. Поскольку каждый натуральный водный камень уникален, общее время замачивания может составлять от 30 минут до более 24 часов — столько времени требуется, чтобы камень перестал выделять пузырьки воздуха.

Замачивание эффективно заполняет поры водой, создавая гладкую поверхность для заточки лезвия. Это также помогает предотвратить попадание мусора в камень и значительно облегчает очистку.

Столетия добычи полезных ископаемых, однако, истощили многие японские карьеры и сделали природные японские водяные камни труднодоступными. Дефицит привел к разработке синтетических японских водных камней, обычно сделанных из карбида кремния (карборунд) или оксида алюминия (корунд).

Синтетические альтернативы имеют одинаковый размер частиц и плотность и даже могут быть изготовлены в соответствии с определенной зернистостью. Сегодняшние синтетические водные камни не только не уступают по качеству натуральным камням, но и более доступны по цене.

Японские водные камни бывают разных сортов. Обычно нумеруется от 100 до 30 000, большие числа указывают на более высокую плотность и более мелкие частицы.

В общих целях зернистость 120-400 используется для шлифовки сколотых или поврежденных ножей, зернистость 700-2000 достаточна для регулярной заточки, а зернистость 3000-12000 придаст лезвию окончательную полировку.

Японские водяные камни и другие точильные камни

Точильные камни создают суспензию или пасту из частиц и жидкости, которые помогают дополнительно заточить и отполировать лезвие ножа.

Все бруски делятся на следующие категории — натуральные или синтетические, масляные или водные камни.

Натуральные камни (т. е. арканзасский новакулит, бельгийский котикул, японские водные камни) ценятся за их органическую красоту и подлинность. Будучи естественными, они различаются по консистенции и могут не иметь одинаковой зернистости по всему камню.

Они также дороже, чем синтетические разновидности. Тем не менее, известно, что натуральные точильные камни придают ножам отчетливую отделку, и их лучше всего использовать теми, кто имеет некоторый опыт заточки за плечами.

Синтетические или искусственные бруски изготавливаются из абразивов на связке. Обычно это оксид алюминия, карбид кремния (разновидность керамики) или алмазное покрытие, закрепленное на металлическом листе. Синтетические точильные камни имеют одинаковую зернистость, что обеспечивает более быструю и эффективную заточку. Они более удобны в использовании, более доступны по цене и идеально подходят для большинства потребностей в заточке ножей.

Как натуральные, так и синтетические бруски обычно нуждаются в смазке маслом или водой. Жидкость заполняет любые отверстия в материале, создает более плавное движение заточки и помогает уносить металлическую стружку и мусор (также известный как металлическая стружка) для легкой очистки. Выбор между маслом и водой обычно зависит от типа камня. И как только любой из них используется, его больше нельзя переключить.

Минеральное масло или вода наливается в центр камня и распределяется по поверхности. Некоторые водные камни должны быть погружены в воду на некоторое время. Другие точильные камни, такие как алмазные или керамические точилки, можно использовать всухую. Как всегда, лучше всего прочитать инструкции производителя для вашего конкретного камня.

Точильные камни, для которых требуется масло, изготовлены из природного новакулита, такого как арканзасский камень, некоторых видов синтетического оксида алюминия, также известного как индийский камень, или карбида кремния. Хотя масляные камни служат дольше, они требуют больше времени для заточки режущей кромки и их труднее чистить.

Вероятно, по этим причинам водяные камни в наши дни стали более распространенными. Обычно это японские водные камни, керамика или синтетический оксид алюминия (хотя они сделаны из другого связующего материала по сравнению с синтетическими масляными камнями). Водяные камни намного мягче и быстрее изнашиваются, что требует частого выравнивания, чтобы вернуть камню его первоначальную форму. Тем не менее, они намного быстрее точат лезвия и их легче чистить.

Японские водные камни, натуральные или синтетические, популярны за их простоту (просто добавьте воды) и более мягкий состав. По мере заточки некоторые частицы камня отрываются и обнажают новый участок поверхности для лучшей заточки лезвия. Частицы, которые отрываются, образуют пасту или «жидкий раствор», который также помогает затачивать и полировать нож, обеспечивая превосходную отделку.

Выберите японский водный камень примерно того же размера, что и лезвие, которое вы пытаетесь заточить. Также лучше всего приобрести камень с различной зернистостью — с низкой зернистостью (200-400) для ремонта любых повреждений, со средней зернистостью (около 1000) для базовой заточки и с высокой зернистостью (3000 или выше) для отделки. ножи окончательно полируют.

Как использовать японские водяные камни

Как и ожидалось, японские водные камни требуют воды, прежде чем их можно будет использовать для заточки лезвия. В большинстве случаев камень следует полностью погрузить в воду примерно на 5-10 минут или до тех пор, пока он не перестанет пузыриться — это означает, что из водяного камня эффективно удалены все воздушные карманы.

Другие водные камни просто «всплеск и уход», что означает, что только поверхность должна быть влажной. Держите поблизости емкость с водой, чтобы камень оставался влажным во время заточки.

Если ваш нож требует серьезной заточки, начните с более грубой зернистости. Довольно острые ножи, которые просто нужно немного отполировать, могут сразу стать более мелкими.

Положите водный камень на нескользящую поверхность желаемой зернистостью вверх. Камень можно расположить вертикально или горизонтально, в зависимости от того, в каком направлении вам удобнее.

Удерживая рукоять ножа, прижмите лезвие к камню и поднимите обух под небольшим углом — обычно 10–15 градусов для лезвия в японском стиле и 20–30 градусов для лезвия в западном стиле.

Держась одной рукой за рукоятку, а другой рукой поверх лезвия, двигайте ножом вверх и вниз по водному камню, как показано здесь. Используйте пальцы на верхней части лезвия, чтобы аккуратно провести лезвие по камню плавным движением от кончика к пятке.

Важно поддерживать один и тот же угол, давление и скорость во время заточки ножа. Лучший способ сделать это — зафиксировать руки и запястья на месте и вместо этого направлять лезвие руками и плечами.

Примерно после 10 проходов на верхней стороне лезвия должен образоваться небольшой выступ металла, называемый заусенцем. Хотя это может быть трудно увидеть, вы можете легко почувствовать это пальцем. Чтобы безопасно проверить наличие заусенцев, слегка проведите пальцем по стороне лезвия рядом с краем. Не кладите палец непосредственно на саму режущую кромку.

Когда заусенец проходит по всей длине лезвия, от кончика до пятки, пора переходить на другую сторону, если лезвие с двойной фаской — если с одинарной фаской, другую сторону можно пропустить. Заточите вторую сторону лезвия, используя такое же количество проходов, под тем же углом и с таким же усилием.

При заточке образуется некоторое количество шлама. Шлам можно легко смыть или оставить на камне для более тонкой отделки. Это позволит получить ровное и хорошо заточенное лезвие.

Когда у вас будет острый край с обеих сторон, обязательно тщательно промойте лезвие от любого мусора, прежде чем переходить к более высокой зернистости.

Как ухаживать за японскими водными камнями 

Будучи более мягким материалом, японские камни следует регулярно шлифовать твердым выравнивающим камнем, притирочной пластиной или наждачной бумагой с твердой зернистостью.

После использования японского водного камня важно тщательно вымыть и протереть их мягкой чистой тканью. Это удалит весь скопившийся мусор.

Дайте камням полностью высохнуть на воздухе, прежде чем поместить их на хранение. Камни могут начать пахнуть и даже образовывать плесень, если их хранить во влажном состоянии.

После нескольких использований точильный камень со временем теряет свою форму. В зависимости от стиля заточки камень может изнашиваться неравномерно и больше походить на зубчатую тарелку.

Проверьте, не стал ли камень «вогнутым», приложив к его поверхности линейку или другую линейку. Если между линейкой и камнем есть зазор, камень больше не сможет правильно наточить нож.

Чтобы вернуть точильный камень в форму, его необходимо выровнять. Выравнивание — это быстрое и простое решение, для которого требуется выравнивающий камень, притирочная пластина или японские камни нагура. Обычно они бывают с зернистостью менее 200. 

Выравнивание также может быть выполнено с использованием водяного камня с более низкой зернистостью — например, средняя зернистость 1000 может использоваться для выравнивания мелкозернистого камня 3000. В крайнем случае, вы даже можете использовать лист влажной/сухой наждачной бумаги, прикрепленный к плоскому прямоугольному предмету, например, к стеклянному стеклу или плитке.

Перед выравниванием полезно провести карандашом линии по поверхности бруска. Как только все линии будут удалены, вы можете быть уверены, что весь точильный камень полностью выровнен.

При необходимости намочите водяной камень и выравнивающий камень. Затем надежно поместив водный камень на ровную поверхность, начните тереть выравнивающим камнем весь водный камень. Продолжайте, пока все карандашные отметки не будут удалены.

Если вы используете большую притирочную пластину или наждачную бумагу, вы можете положить их непосредственно на плоскую поверхность и вместо этого протереть водным камнем поверхность притирочной пластины или наждачной бумаги.

После выравнивания хорошо промойте все, чтобы удалить все оставшиеся частицы, и дайте камням полностью высохнуть на воздухе. Весь процесс должен занять всего несколько минут.

Оставайтесь острыми

Японские водные камни — один из самых популярных и традиционных инструментов для заточки кухонных ножей.

Они просты в использовании и обслуживании и обеспечивают превосходную режущую кромку. В то время как натуральные японские точильные камни считаются инвестицией для ценителей столовых приборов, многие современные синтетические водные камни отличаются высоким качеством и идеально подходят для большинства кухонь.

Предыдущий

Лучшие продукты

• Поварской нож

  85 долларов

• Голландская печь

  $185

• Вок из углеродистой стали

  $119

Лучшие продукты

Поварской нож

Обычная цена

Обычная цена

$85

Цена за единицу

/
за

Самый важный инструмент на вашей кухне. Только самое необходимое.

Оценка 4,9 из 5

9228 Отзывы
На основе 9228 отзывов

Голландская печь

Обычная цена

Обычная цена

$185

Цена за единицу

/
за

Жаровня Misen — это обновленная версия классической кухонной посуды. Четыре слоя высококачественной эмали обеспечивают пожизненную долговечность.

Оценка 4,9 из 5

581 отзыв
На основании 581 отзыва

Вок из углеродистой стали

Обычная цена

Обычная цена

$119

Цена за единицу

/
за

12-дюймовый вок из углеродистой стали с естественным антипригарным покрытием, совместимый со всеми плитами и оснащенный эргономичными ручками, которые не нагреваются.

Оценка 4,9 из 5

225 отзывов
На основании 225 отзывов

Водяные камни

Отделы

• Точильные камни
• Системы и комплекты
• Точилки с направляющими
• Стропы и пасты
• Выпрямление и притирка
• Шлифовальные круги
• Электрические точилки
• Ручные точилки
• Карманные точилки
• Направляющие для заточки
• Заточные стали
• Абразивы
• Аксессуары/Запчасти/Книги
• Новые продукты
• Популярные точилки
• Специальные предложения

Бренды

• Выбор шеф-повара
• ДМТ
• Краем вверх
• Заточка Foley-Belsaw
• Лански
• Магна-Матик
• Нанива
• Нано-Хон
• Нортон
• Шэптон
• Принадлежности для заточки
• Спайдерко
• Тормек
• Вдвое больше, чем Sharp
• Злая грань
• Рабочий инструмент
• Просмотреть все. ..

Магазин по назначению

• Охота / Открытый
• Кухонные столовые приборы
• Деревообработка
• Заточка инструмента для резьбы
• Заточка зубчатых ножей
• Заточка машинки для стрижки
• Ножницы для заточки
• Заточка опасной бритвы
• Заточка ножей косилки
• Заточка цепной пилы

Ресурсы

• Статьи с практическими рекомендациями по заточке
• Обучающие видеоролики по заточке
• Заточка фотографий

Принадлежности для заточки Водяные камни

Водяные камни Nano-Hone

Камни Nagura

Профессиональный камень Naniwa (New Chosera)

Артикул № P-3

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

65,99–274,99 долларов США 59,39–247,49 долларов США

Naniwa S2 Super Stone

Артикул № S2

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

42,00–104,00 долларов США 37,80–93,60 долларов США

Naniwa S1 Super Stone

Артикул № S1

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

27,00–82,00 долларов США 24,30–73,80 долларов США

Принадлежности для заточки 6-дюймовые водяные камни

Артикул № SW6

Скидка 10% на любые 3 камня!

21,99–35,99 долларов США

Принадлежности для заточки 8-дюймовые водяные камни

Артикул № SW8

Скидка 10% на любые 3 камня!

25,99–44,99 долларов США

Принадлежности для заточки 8-дюймовые водяные камни XL

Артикул № SWS

Скидка 10% на любые 3 камня!

48,99–129,99 долларов США

Принадлежности для заточки 11,5-дюймовых водяных камней

Артикул № SW11

Скидка 10% на любые 3 камня!

37,99–65,99 долларов США

Водные камни Nano-Hone

Артикул № NS

$70. 00 — $145.00

Водные камни Norton

Артикул № NTNWR

37,99–268,99 долларов США 34,19 долларов США- 242,09 долл. США

Комбинированные водные камни Norton

Артикул № NWCMB

53,99–109,99 долларов США 48,59–98,99 долларов США

Набор водных камней Norton

Артикул № 87943

214,97 $ 173,76 $

Серия Shapton GlassStone HR

Артикул № SHGL

49 долларов0,00–360,00 долларов США

Профессиональные камни Shapton Kuromaku

Артикул № K07

57,32–399,00 долларов США

Серия Shapton GlassStone HC

Артикул № SHGL1

$85. 00 — $113.00

Традиционный водный камень Naniwa

Артикул № NT

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

29,99–86,99 долларов США 26,99–78,29 долларов США

Традиционный набор Naniwa с 3 камнями и зернистостью 6000

Артикул № NT-SET1

Скидка 15% на наборы Naniwa

$111,97 $95,17

Традиционный набор Naniwa с 3 камнями и зернистостью 8000

Артикул № NT-SET2

Скидка 15% на наборы Naniwa

$146,97 $124,92

Naniwa Snow White Jyunpaku 8000 Grit Waterstone

Артикул № IF-0001

109,99 долларов США 98,99 долларов США

Точильный камень Naniwa Aotoishi

Артикул № Aotoishi

$74,99 $67,49

Двойной выравнивающий камень

Артикул № DTFS

Наш самый популярный выравнивающий камень!

$59,99 $53,99

Алмазный камень Нанива

Артикул № DR-75

Новая крупа
Сэкономьте 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

189,99–199,99 долларов США 170,99–179,99 долларов США

Набор из 3 камней Nano-Hone с держателем

Артикул № NH-3STH

319,20 долл. США 303,24 долл. США

Набор из 4 брусков Nano-Hone

Артикул № NH-4ST

311 долларов США 29 долларов США5,45

Набор Nano-Hone Chef’s Choice Bundle

Артикул № NS-6ST

1 365,00 долларов США 1 296,75 долларов США

Однозернистый камень Suehiro Cerax

Артикул № CRXSG

39,93–41,93 долларов США

Suehiro Debado MD Stone

Артикул № DBDMD

$94,99–161,99 долларов США

Двухсторонний камень Suehiro Cerax

Артикул № CRXDG

45,99–60,99 долларов США

Naniwa Lobster Waterstone

Артикул № NAJ

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

24,99–29,99 долларов США 22,49–26,99 долларов США

Naniwa Lobster Waterstone 3 Stone Set

Артикул № NAJ-SET

Скидка 15% на наборы Naniwa

$79,97 $67,97

3 Stone Naniwa Professional Set

Артикул № P-SET3

Скидка 15% на наборы Naniwa

$303,97 $258,37

Принадлежности для заточки 8-дюймовый водяной камень

Артикул № SW8KIT

Скидка 20% на этот комплект!

118,96 $ 95,17 $

Суэхиро Дебадо SNE Камень

Артикул № 9

$69. 00 — $99.00

Принадлежности для заточки Двусторонние 8-дюймовые водяные камни

Артикул № SWD8

Экономьте с двусторонними водяными камнями!

35,99–72,99 долларов США 32,39–65,69 долларов США

Принадлежности для заточки Двусторонние водяные камни 8 дюймов XL

Артикул № SWSD8

Экономьте с двусторонними водяными камнями!

49 долларов0,99–94,99 долларов США 44,99–85,49 долларов США

Набор для двусторонней заточки водяного камня 8 дюймов

Артикул № SWD8KIT

Сэкономьте 20%!

$161,97 $129,99

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов Water Stone Plus Kit

Артикул № SWD8KITPLUS

Скидка 20%!

221,94$ 177,55$

Двусторонние точилки 8 дюймов XL Набор водяных камней

Артикул № SWSD8KIT

Сэкономьте 20%!

196,97 долларов США 157,57 долларов США

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, комплект Water Stone Plus

Артикул № SWSD8KITPLUS

Скидка 20%!

266,94 долларов США 213,55 долларов США

Norton IM83 Портативная система для заточки водяного камня

Артикул № IM83-W

$329,99

Точильный камень Work Sharp

Артикул № WSBCHWHT

49,95 долларов США 39,95 долларов США

Плиточный камень Naniwa

Артикул № A-102

25,99 $ 23,39 $

Камень для выравнивания Norton

Артикул № 87444

37,99 $ 34,19 $

Очень большой выравнивающий камень Naniwa

Артикул № A-120

$69,99 $62,99

Алмазная притирочная пластина Shapton 50100

Артикул № DGLP

$379,00

Притирочная пластина DMT Dia-Flat

Артикул № DIA-FLAT

244,79 $ 184,99 $

DMT Dia-Flat 95 Притирочная пластина

Артикул № DIA-FLAT95

244,79 $ 184,99 $

Изогнутый водяной камень Naniwa Gouken

Артикул № QA

14,99–43,17 долларов США 13,49–38,85 долларов США

Только чехол Norton IM83

Артикул # IM83CASE

$69,99

Naniwa Pocket Pro Stone

Товар № PS-3

Новая крупа!
Сэкономьте 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

35,99–46,99 долларов США 32,39–42,29 долларов США

Naniwa Multi Stone Waterstones

Артикул № MV

Новинка!

27,99–30,99 долларов США 25,19–27,89 долларов США

Советы экспертов по заточке

Уже более десяти лет мы помогаем клиентам найти подходящие точилки. Выбор точилки может быть трудным, если вы не уверены, что вам нужно. Наши сотрудники обучены прислушиваться к вашим потребностям и помочь вам найти подходящую точилку с первого раза. Мы понимаем, что это может быть ваша первая заточка, поэтому мы готовы помочь вам, если у вас есть вопросы. Даже если вы уже являетесь профессионалом в области заточки, наши сотрудники всегда готовы ответить на ваши трудные вопросы. Мы используем то, что продаем, поэтому вы можете быть уверены, что при покупке у нас мы сможем помочь вам с вашей точилкой.

Известен выбором и обслуживанием

Мы предлагаем множество различных типов и десятки марок точилок. На самом деле, у нас есть более 1500 различных предметов для заточки. Наш склад полностью укомплектован для удовлетворения ваших конкретных потребностей в заточке. Если вам нужна полная система заточки, труднодоступный точильный камень или просто запасной круг, если это связано с заточкой, возможно, у нас есть.

Мы отправляем все, что продаем.