Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ для мяса: ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса ΠΈ костСй

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса ΠΈ костСй



26 ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2019

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ²: 10785

Π’Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса сущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ свойствам Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Если Π²Π°ΠΌ часто приходится Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с мясом Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π° кости, Ρ‚ΠΎ особСнноС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса ΠΈ костСй.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ° для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса ΠΈ костСй просто Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ понятны ΠΈΠ· названия, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹Π΅ японскиС ΠΌΡƒΠ΄Ρ€Π΅Ρ†Π° испокон Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ: «Ничто Π½Π΅ случаСтся просто Ρ‚Π°ΠΊΒ». Π’ нашСм случаС это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с мясом ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΈ.

  1. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ большой вСс инструмСнта ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ – это Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ сильно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ мясо Π½Π΅ тСряСт свой «сок».
  2. Ббалансированная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ узкая «рубящая» ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для разрСзания костСй Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  3. Π’ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эргономичнСС Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΡƒΠΊΠ° устанСт быстрСС, ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ снизится, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π°. Π’ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Samura – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбалансированного инструмСнта, Π²Ρ‹ сами ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ИмСнно благодаря этим особСнностям, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСх Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… инструмСнтов справляСтся с поставлСнными ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΈΠΌ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ. Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π° этот счСт говорят Ρ‚Π°ΠΊ: Β«ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ самурай слСдит Π·Π° порядком, Π° ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΠΈΠ½ саТаСт рис – Π² этом ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… мСстами».

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€?

Выбирая ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ модСль, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ всСго лишь Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ особСнности – Ссли инструмСнт соотвСтствуСт прСдставлСнному описанию, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΈ эффСктивСн Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

  1. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅, толстоС ΠΈ достаточно тяТСлоС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ основной ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² этом случаС инструмСнт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ балансС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ вСсом Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° рубящая сила.
  2. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ. ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ Samura прСкрасно Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ уставала, ΠΈ с нСбольшими Π»ΠΎΠΆΠ±ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΠΈ.
  3. РСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ острой с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, классичСская японская лСвосторонняя Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, рассчитанноС Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΡŽΡŽ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

Каким Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса?

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ пСрСчислили практичСски всС особСнности ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ², прСкрасныС экзСмпляры ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ мастСра ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π‘Π°ΠΌΡƒΡ€Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹, достойныС вашСго внимания:

  • Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ тяТСсти Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ строго ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ рукояткой ΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ (Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π΅Ρ€) – это Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ силу;
  • ΡƒΡˆΠΊΠΎ (ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ) Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ лСзвия Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для бСзопасного хранСния Π½ΠΎΠΆΠ° Π² подвСшСнном состоянии ΠΈ быстрой ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ лСзвия послС ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ;
  • Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса ΠΈ костСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ конструкции, Ссли Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² надСТности ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ – ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ подальшС.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самурай Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ свою Тизнь, Π² вашСм случаС придСтся Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ инструмСнту исход ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‚ΡŽΠ΄Π°, поэтому Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² своСм Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅!

Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ

Sale

Новинка

ДСтский ΡˆΠ΅Ρ„ Π½ΠΎΠΆ Samura My Little Chef SKD-0085, 125ΠΌΠΌ

SKD-0085

Π’ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. My Little Chef оснащСн ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ (125ΠΌΠΌ) ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ с Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ.

Π ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ° My Little Chef ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ экологичСского чисто..

1 736 Ρ€.2 315 Ρ€.

Доска Samura Fusion, ТСлтая

SF-02Y

Π’ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

БоврСмСнная раздСлочная доска ΠΈΠ· тСрмопластика с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ доски располоТСн ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ± для стСкания излишнСй Тидкости. НС ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ повСрхности . Мягкая, пористая структура доски ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок экспуатации вашСго Π½ΠΎΠΆΠ°. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½..

1 537 Ρ€.2 050 Ρ€.

Доска Samura Fusion, зСлСная

SF-02GR

Π’ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

БоврСмСнная раздСлочная доска ΠΈΠ· тСрмопластика с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ доски располоТСн ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ± для стСкания излишнСй Тидкости. НС ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ повСрхности . Мягкая, пористая структура доски ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок экспуатации вашСго Π½ΠΎΠΆΠ°.
..

1 537 Ρ€.2 050 Ρ€.

Доска Samura Fusion, красная

SF-02R

Π’ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

БоврСмСнная раздСлочная доска ΠΈΠ· тСрмопластика с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ доски располоТСн ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ± для стСкания излишнСй Тидкости. НС ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ повСрхности стола. Мягкая, пористая структура доски ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок экспуатации вашСго Π½ΠΎΠΆΠ°.
..

1 537 Ρ€.2 050 Ρ€.


ПослСдниС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π€Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊ: история ΠΎΡ‚ дрСвности Π΄ΠΎ соврСмСнности

30 Июня 2021

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊΠ° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ°, Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ сСйчас Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊ β€” Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ аксСссуар ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΈ прСдставитСлСй Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… профСссий, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ ..

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° стСйковых Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Samura

30 Июня 2021

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стСйков β€” особСнный Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ. ΠžΡ‚ качСства мяса ΠΈ стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ зависят вкус ΠΈ консистСнция блюда, Π° ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ β€” удобство употрСблСния ΠΈ эстСтик..

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ сСрии Joker

30 Июня 2021

Компания Samura прСдставляСт Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ β€” ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ Joker с Π΄Π΅Ρ€Π·ΠΊΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ достойными практичСскими характСристиками. ИздСлия Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с рукоятями Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅, позволяя ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚..

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ

30 Июня 2021

Как любой ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ соблюдСния Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ эксплуатации, ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя оставался острым, сохранял ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»..

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для мяса — Π½ΠΎΠΆ-тяпка для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ: Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… инструмСнтов позволяСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’ список ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… аксСссуаров Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ. Π‘Ρ„Π΅Ρ€Π° Π΅Π³ΠΎ примСнСния Π½Π΅ ограничиваСтся ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ, поэтому инструмСнт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ вострСбован.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для мяса.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • НазначСниС ΠΈ исполнСниС
    • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ
  • Разновидности Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ
    • Π₯арактСристики ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°
    • ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΡ рукояти издСлия
    • Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ
    • Π’ΠΈΠΏ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ стали
    • Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ тяТСсти инструмСнта
    • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ
  • ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Удобство Π² эксплуатации
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ использованию

НазначСниС ΠΈ исполнСниС

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… этапах ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠœΡΡΠ½ΠΈΡ†ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ самый Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈ примСняСтся нСпосрСдствСнно Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° тСсака ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, поэтому ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ модСль стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° свои прСдпочтСния. Π’ любом случаС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большоС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ прочная рукоятка. НСудобным аксСссуаром слоТно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ качСствСнно Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ кости ΠΈ мясо.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ для Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ стали, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ возникновСнию Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° повСрхности Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с костями ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ мясной Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго производство тСсаков осущСствляСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ инструмСнт ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ° β€” это Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ конструкция ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° со вставками ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ‹. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ для Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡ стоит Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мСханичСски Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π΅ ΠΎ кости Π½Π΅ оставляли ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ части β€” это углСродистыС стали Π£7А, Π£8, Π£8А, Π£8ГА.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π°, ΠΎΠ½ состоит Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ мясных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ костСй β€” ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ костная Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ допустимо ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° качСствС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд.

Японский Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для мяса.

Разновидности Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ для мяса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°:

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ тСсаки, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ;
  • ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ со срСднСй ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ;
  • ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ с ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠΌ элСмСнтом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусков мякоти. Для Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆ примСняСтся Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Масса мясницкого аксСссуара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вСс позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ мясной Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ² мясо, Π»ΠΈΠ±ΠΎ пСрСбивая кости. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ всСгда сущСствСнно Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ издСлия ΠΎΡΠ½Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ рукояткой ΠΈΠ· дрСвСсины, Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ пластика.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ условиСм качСствСнного Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‰Π° являСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт Π½Π° повСрхности ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ травмоопасно.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ряд Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π₯арактСристики ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ отличаСтся Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ конструкциСй, ΠΎΠ½ΠΎ увСсистоС ΠΈ толстоС. ИмСнно баланс ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ массой обСспСчиваСт рубящиС возмоТности инструмСнта. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° лСзвия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ прямой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для мяса с Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΡ рукояти издСлия

Рукоятка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ инструмСнт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° рукоятки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ. Эргономичная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² β€” это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ плюсом ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΊΠ°Π»ΡŒΠ·Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ инструмСнта ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ.

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ

РСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ двустороннСй Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ прСдставляСт слоТности, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 40 градусов. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ являСтся ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ максимально Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΡƒ, пСрСрубая Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

Π’ΠΈΠΏ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ стали

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ кустарного производства распространСна Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ заводскиС издСлия. Π’ любом случаС, стоит ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΌΠΎ производитСля. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ стали, которая использовалась ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ приобрСсти ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ β€” волокнистая структура ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° с вытянутыми с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Она сочСтаСт Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок эксплуатации издСлия.

ΠšΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для мяса.

Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ тяТСсти инструмСнта

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ располоТСния Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° тяТСсти Π² конструкции ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ° β€” это мСсто соСдинСния рукоятки ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ части.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Для удобства хранСния Π² корпусС Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΡˆΠΊΠΎ β€” Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ инструмСнт Π½Π° стСну.

ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’ настоящСС врСмя Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСн большой ассортимСнт ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ Ρ†Π΅Π½. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ подходящСго Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° стоит ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ частоту использования издСлия. Если Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ смысла ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ модСль.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ попавшимся ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ вСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сравнив Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ максимально ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅.

Удобство Π² эксплуатации

МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ своим ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ красивыС аксСссуары для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Но выбирая Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, стоит ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ удобства эксплуатации, Π° Π½Π΅ внСшний Π²ΠΈΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ массу, удобство ΠΈ качСство рукоятки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ характСристики ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ. Если ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ тСстом, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ аксСссуар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, нСсмотря Π½Π° всС ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ внСшниС ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ для мяса 18 см.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ инструмСнта, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ самого ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ β€” Ρ€ΠΎΡ‚, Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ использованию

  1. Π’ΠΎΠΏΠΎΡ€, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ мяса ΠΈ костСй, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ внСшний Π²ΠΈΠ΄ издСлия Π½Π° вСсь ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ эксплуатации.
  2. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ящикС Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, подвСсив Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ.
  3. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ послС эксплуатации Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½Π΅ оставляя Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΉΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ всС элСмСнты конструкции.
  4. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску β€” ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ дСрСвянная, Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС пластиковой. Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ ΠΈ стСкло Π½Π΅ подходят.
  5. Для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ спСциалисту.

Для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ с костями, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈ тСсаки с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠΌ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ всСго Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ° для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ костСй, мяса. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ инструмСнт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мясными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ мясник 2023 Π³ΠΎΠ΄Π°

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ

Π’ качСствС Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скалыватСля ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ сСрии Dexter-Russell. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ нСвСроятная сила, ΠΈ это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Π²Π·Π»ΠΎΠΌΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… костСй, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ говядины ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.

Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ β€” ΠΌΠΎΠΉ свСрхмощный Π΄Π²ΡƒΡ…Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ тСсак с 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» Π·Π° 15 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² для рСсторанов Π² китайском ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅ Бостона. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ кости ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ говядину ΠΈΠ»ΠΈ свинину для Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ пСльмСнСй, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сытныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π² Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»Π΅ (ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² этой ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ) .

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π² вашСм арсСналС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ тСсака Π·Π° 15 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²? КакиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ доступны для вас?

ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ: Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ мясорубки

ВСсаки для мяса ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для тяТСлой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ останутся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π½Π΅Π³. Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΏΠΊΠΈ для прочности) ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ лСзвия 7 ΠΈΠ»ΠΈ 8 дюймов. УглСродистая ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» благодаря своСй долговСчности ΠΈ доступности, просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° Π½Π΅ΠΉ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π² японском стилС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для мяса Π² Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌ стилС. ВСсак ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для самых тяТСлых Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ‚. Он Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎ-острых свойств Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ японской стали, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ смысла ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π² эксплуатации.

НСсмотря Π½Π° своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ китайскиС Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ китайский Π½ΠΎΠΆ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° (45,9 Π΄ΠΎΠ»Π».5), Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ тСсаками Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ этого слова. ВмСсто тяТСлой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вСрсиСй Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поварского Π½ΠΎΠΆΠ° китайского ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. ЛСзвия ΠΈΠ· углСродистой стали ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, плоскоС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для растирания ароматичСских вСщСств, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, закруглСнная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС пСстика для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ спСций, тупая задняя ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для размягчСния мяса ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ плоскоС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для пСрСноса Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доски Π½Π° Π²ΠΎΠΊ. К соТалСнию, это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Western Knives, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° АмазонС
ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Dexterrussellcutlery.com

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· этих Ρ‰Π΅Π½ΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ это Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅. Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ· вас, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚ настоящий тСсак для раскалывания костСй, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄.

Наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ мясной тСсак: Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ 7-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ тСсак Dexter Russell ΠΈΠ· высокоуглСродистой стали

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° АмазонС
ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π’ΠΎΠ»ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚
ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Katom.com

Помимо ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π·Π° 15 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я нашСл Π² Π½Ρ‹Π½Π΅ Π½Π΅ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ расходных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ тСсак, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, β€” это, ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ 7-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ-тСсак с дСрСвянной Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Dexter-Russel (39 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²)..98). Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ самый острый инструмСнт , выглядящий ΠΊΠ°ΠΊ Π² сараС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ достаточно красив Π² ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ смыслС. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· высокоуглСродистой стали ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ хвостовик, Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊ дСрСвянной рукояткС трСмя Π·Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΏΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсаку вСс ΠΈ силу, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ всю Тизнь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ цыплят.

Если Ρƒ вас поблизости Π΅ΡΡ‚ΡŒ рСсторанный ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ (особСнно китайский, Π³Π΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ тСсаки), ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π°. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Dexter-Russell β€” Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ исправный ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½ΠΎΠΆ для мяса?

ВСсаки для мяса ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π½ΠΎΠΆΠΈ с большими, толстыми, ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ лСзвиями. Они Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ малСнькиС Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ созданы ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ кости.

Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ для мяса?

Как ΠΈ любой Π½ΠΎΠΆ Π² вашСм арсСналС, Π½ΠΎΠΆ для мяса слСдуСт ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ (ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ посудомоСчной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹!) ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сухим. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ полосС, Π² подставкС для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² ящикС стола.

Как Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ для мяса?

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ камня ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² своих Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ… Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, вСроятно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой Π½ΠΎΠΆ для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ профСссионалу. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, большоС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ тСсака Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° тСсаку для мяса, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ поварскому Π½ΠΎΠΆΡƒ.

Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ говядину? | The Burger Lab

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ VS ВСсак, основныС отличия ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΈ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ срСдС, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых популярных Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Они ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для разрСзания, раздСлСния ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ отдСлСния мяса ΠΎΡ‚ костСй. Π₯отя ΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ возмоТности ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ схоТими, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ тСсаком?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясницкий Π½ΠΎΠΆ?

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса. Он эффСктивно раздСляСт большиС куски мяса Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ эффСктивно удаляСт ΠΆΠΈΡ€ с мяса.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠšΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€?

Π­Ρ‚ΠΎ мощная, тяТСлая ΠΈ большая мясорубка, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для разрубания простых ΠΈ слоТных костСй, разрСзания ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ любого Π²ΠΈΠ΄Π° мяса.

Оба ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ скалыватСлями, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для выполнСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ лСзвия ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ мяса Π±Π΅Π· костСй. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, этот Ρ‚ΠΈΠΏ скалыватСля ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ эффСктивно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ чСснок. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π½ΠΎΠΆ для мяса ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ толстоС ΠΈ тяТСлоС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для разрСзания слоТных суставов ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… костСй.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ мясного Π½ΠΎΠΆΠ°

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΎΡ‚ костСй
ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сырого мяса
ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π² костях, толстых ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… кусков

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ большой кусок мяса Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, это Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для мясника, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ сначала это:

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для мясника.

ИспользованиС ВСсака

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² приготовлСния мяса
ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистыС ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹.
ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ простоС ΠΈ слоТноС мясо ΠΈ кости ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

НоТ мясника ΠΈ Π½ΠΎΠΆ-тСсак: ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ сравнСния

НоТи мясника

ΠΈ

Π½ΠΎΠΆΠΈ-тСсака 

β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ мяса. Они Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно слоТно ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ тСсаком ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса? НСсколько конструктивных особСнностСй ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ…, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

Если Π²Π°ΠΌ интСрСсно, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² Π½ΠΎΠΆΠ΅ для мяса Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠ°, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ.

ВСс
ВСс Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для удобства ΠΈ простоты использования. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ±Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ тяТСловСсами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Но ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅. Рассмотрим это:

ВСс тСсака ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ соотвСтствуСт высотС ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π΅Π³ΠΎ лСзвия. Π§Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ высота, Ρ‚Π΅ΠΌ тяТСлСС тСсак. Однако Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ большС усилий ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлого скалыватСля, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих Ρ„Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° опрСдСляСт Π΅Π³ΠΎ вСс. МСньшиС Π½ΠΎΠΆΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Однако Π½ΠΎΠΆΠΈ мясника, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с тСсаками.

ВзглянитС Π½Π° это. ВСсак с 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², Π° мясной Π½ΠΎΠΆ с 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. Если Π²Ρ‹ постоянно ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ с тяТСлыми кусками мяса, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ всС ΠΆΠ΅ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлый Ρ‚ΠΈΠΏ Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ лСзвия
БущСствуСт прямая Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ вСсом ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ лСзвия. ΠŸΡ€ΠΈ сравнСнии тСсака с Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для мясника выдСляСтся ΠΎΠ΄Π½Π° Π²Π΅Ρ‰ΡŒ: ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС лСзвия, Ρ‡Π΅ΠΌ стандартный ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ. Ну, это ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ кусков мяса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ВСсаки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, тяТСлыС, с толстым Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ лСзвия доступСн Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ часто ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсак. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, скалыватСли ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ лСзвия Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 6-8 дюймов.

НоТи мясника ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ большС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ лСзвия. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для основных мясных ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ…, приготовлСния Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… костСй. Π’ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π½ΠΎΠΆ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ мяса со слоТными ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сочного мягкого мяса, ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ доступны Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 14 дюймов.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ тСсаков Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько дюймов Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашСй Ρ€ΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ, прилагая ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ усилия.

ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ‚Π°
ΠŸΠΎΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш тСсак ΠΈΠ»ΠΈ мясницкий Π½ΠΎΠΆ Π½Π΅ даст ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ², Ссли Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ слишком толстоС ΠΈΠ»ΠΈ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, конструкция всСх ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уровня остроты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вСс ΠΊ лСзвию Π±Π΅Π· особого напряТСния.

ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ мяса ΠΈΠ»ΠΈ костСй. Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсак ΠΈ мясницкий Π½ΠΎΠΆ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π» ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ остроты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сквозь кости. Ну, это тСсак.

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт, Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ костСй, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ приобрСсти тСсак. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… костСй. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ устройство Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сквозь кости Π±Π΅Π· нСобходимости примСнСния Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… усилий. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, мясницкий Π½ΠΎΠΆ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с простыми костями, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ кости домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ костСй ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ затрудняСт ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ костСй. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, этот Π½ΠΎΠΆ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ костяныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· слоТных конструкций.

Β 

Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° лСзвия
ВСс ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ± Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π§Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ тСсак, Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ тСсак, ΠΈ мясницкий Π½ΠΎΠΆ Π±Ρ‹Π»ΠΈ созданы для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ эффСктивности разрСзания мяса, всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со стандартным ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… самыС толстыС лСзвия. Но насколько ΠΎΠ½ΠΈ толстыС, ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся конструкция ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ лСзвия?

Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ тСсака ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ толстоС. Однако Π΅Π³ΠΎ конструкция ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самая толстая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ начинаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π­Ρ‚Π° функция ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для влияния Π½Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ» рСзания. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для разрСзания Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°. Для тяТСлых костСй ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС лСзвия, Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π”ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ лСзвия скалыватСля составляСт ΠΎΡ‚ 0,25 Π΄ΠΎ 0,75 дюйма.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, мясницкий Π½ΠΎΠΆ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°. Однако ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ лСзвия тСсака. Π•Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ высоты лСзвия. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° лСзвия составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,35 ΠΌΠΌ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 0,45 ΠΌΠΌ.

Глядя Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ лСзвия, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ тСсак, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΈ обСспСчиваСт ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ.

Π’ΠΈΠΏ Π½ΠΎΠΆΠ° для мясника/тСсака

БущСствуСт нСсколько Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² тСсаков ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΈΠΏ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅, зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, особСнно ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ часто ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт.

Π’ΠΈΠΏ Π½ΠΎΠΆΠ° для мясника/тСсака

β€’ Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ для мясника: с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусков мяса. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для снятия ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

β€’ НоТ для снятия ΡˆΠΊΡƒΡ€: ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для снятия ΡˆΠΊΡƒΡ€ с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ мясницкий Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ изгибаСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ двиТСния.

β€’ НоТ для ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΊΠΈ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для удалСния мякоти с Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠΈΡ… костСй ΠΈ мяса. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, ТСстким, прямым ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌ.

β€’ ЦимСтричСский Π½ΠΎΠΆ: ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ мясницкий Π½ΠΎΠΆ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусков мяса, поэтому ΠΎΠ½ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

Π’ΠΈΠΏΡ‹ ΠΊΠΎΠ»ΡƒΠ½ΠΎΠ²

  • ВСсак для мяса: сдСлан с большим ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных мясных Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ. Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для разрСзания хрящСй, расщСплСния костСй ΠΈ разрСзания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусков мяса. Благодаря Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΡŽ Π² Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠΆ для мяса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ эффСктивно Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ суставы, кости ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    β€’ ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ тСсак: Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ китайский тСсак. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ бСскостного мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ВСсак ΠΈ мясницкий Π½ΠΎΠΆ Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Π’: Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ физичСская Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ мясника ΠΈ тСсаком?

О: Π”Π°. ВСсак β€” это Ρ‚ΠΈΠΏ большого Π½ΠΎΠΆΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Но Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ классичСский Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ мясницкий Π½ΠΎΠΆ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ стандартного ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°. Он ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ятаган ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ мясницкого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ суТаСтся, образуя острый ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ.

Π’: Какой Ρ‚ΠΈΠΏ Π½ΠΎΠΆΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для разрСзания костСй?

О: Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° Π½ΠΎΠΆΠ° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ ΠΈ эффСктивнСС стандартных Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для разрСзания костСй. Однако, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ с простыми костями Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ†, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ со слоТными костями, особСнно с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ суставами, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± использовании скалыватСля.

Π’: Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π½ΠΎΠΆΠΈ?

О: Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стандартный ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стСнС с ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ полосой. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС, ΠΏΠΎΠΊΠ° это мСсто ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сухоС. Π”ΠΎΠΊ-станция для ящиков ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально подходят для хранСния.

На ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ° для мяса просвСрлСно отвСрстиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для хранСния. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ Π½Π° любой ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ для быстрого доступа. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ полосу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ для тяТСлых скалыватСлСй.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π½ΠΎΠΆ для мясника Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ отвСрстиС, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ основная Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мясо. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ.

Π’: Π’Π°ΠΆΠ½Π° Π»ΠΈ острота ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ эффСктивности Π½ΠΎΠΆΠ° для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса?

О: Для любого устройства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½Π° Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. И тСсак, ΠΈ мясницкий Π½ΠΎΠΆ β€” это мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ мясу ΠΈ костям. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ примСнСния большСй силы. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ лСзвия ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ просты Π² использовании ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ лСзвия, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ острый Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ нСэффСктивны для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ мяса ΠΈ разрСзания костСй.

Π’: Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ тСсак/Π½ΠΎΠΆ мясника?

О: ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Но, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, конструктивныС особСнности, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° лСзвия, Ρ‚ΠΈΠΏ рукоятки, вСс, ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» лСзвия ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ критичСскими Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ мясницкий Π½ΠΎΠΆ/тСсак. ЦСль состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ выполняСт свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅.

ВСсак ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΎΠΆΠ° мясника: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Из ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π° становится ясно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсаки ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ для мясника сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. НСвозмоТно прямо Π·Π°ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ возмоТности.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *