Элемент пельтье срок службы: Элемент Пельтье TEC1-12706. Параметры, условия эксплуатации

Отличия систем охлаждения в винных шкафах: компрессоры и Пельтье

Отличия систем охлаждения в винных шкафах: компрессоры и Пельтье


Выбирая свой идеальный шкаф для хранения вина, важно учитывать, на какой системе охлаждения он работает. Это влияет и на вместительность холодильника, и на его стоимость. Кроме того, такие характеристики, как энергопотребление и уровень производимого шума, тоже зависят именно от типа охлаждения.

Как правило, существуют различные способы поддержания холода в винном шкафу, но двумя самыми распространенными системами охлаждения являются термоэлектрическая и компрессорная. Рассмотрим их плюсы и минусы.

Термоэлектрическое охлаждение

Действие данного вида охлаждения основывается на применении элемента Пельтье, который представляет собой пластину, нагреваемую и охлаждаемую с противоположных сторон при подаче напряжения.

Несомненным плюсом винных холодильников, работающих на данной системе, являются небольшие габариты. Пластина занимает мало места, а потому очень удобна для применения в холодильниках небольшого размера. Более того, термоэлектрическое охлаждение в отличие, например, от того же компрессорного, не создает вибрации. Значит, отпадает необходимость учитывать этот фактор при создании холодильника. К слову, отсутствие дополнительной системы уменьшения вибрации еще и удешевляет стоимость шкафа. Относительно низкая цена служит еще одним востребованным преимуществом.

Но у данной системы есть и недостатки. Основной минус заключается в том, что вырабатываемого холода не хватает на большое количество бутылок. Так, холодильники с термоэлектрическим охлаждением лучше всего подходят для не более чем 30-ти бутылок красного вина или всего 6-8 бутылок белого вина. Помимо прочего, такие шкафы отличаются более высоким расходом электроэнергии. Например, оборудование с компрессорным охлаждением гораздо экономичнее. Именно это послужило причиной отказа от термоэлектрических систем охлаждения в пользу компрессорных в Европе. Однако, в России данный вид все еще пользуется спросом благодаря низкой стоимости. К числу недостатков можно также отнести невозможность встроить такое оборудование в интерьер.

Компрессорное охлаждение

Этот вид охлаждения имеет самое широкое распространение во всех сферах деятельности. Оно работает по принципу обычного холодильника и производит холод за счет расширения и сжатия газа. Компрессор двигает газ по трубам, и в процессе его сжатия выделяется тепло, которое поглощается в процессе расширения, тем самым выделяя холод.

Великолепной отличительной чертой холодильников с компрессорным охлаждением является экономичное энергопотребление и способность при том легко охлаждать огромное количество бутылок. Например, для охлаждения 200 бутылок компрессору потребуется всего 0,4-0,6 кВт, что является абсолютно незначительным показателем для такого внушительного количества. Кроме того, эти холодильники являются так называемыми «рабочими лошадками» за счет длительного срока службы. Эксплуатационный период в 10 лет — вполне реальный, если не сказать стандартный срок работы компрессорной системы охлаждения. Дополнительными плюсами являются высокая надежность, зарекомендовавшая себя в длительном применении технология, а также возможность встраивать такое оборудование в дизайн помещения.

Конечно, и тут не обошлось без минусов. В частности, компрессоры издают шум и вибрацию, но производители научились ее уменьшать за счет специализированных подушек и других решений. Поэтому перед покупкой необходимо изучить параметры уровня шума конкретной модели. Примечательно, что профессиональные винные шкафы, предназначенные для использования в залах ресторана, имеют внешне изумительный вид, но работают весьма шумно, поэтому такие модели лучше не рассматривать для использования в домах и квартирах.




Карта сайта
Винные шкафы:
Eurocave,
Vestfrost,
Caso,
Cold Vine,
Climadiff,
Dometic,
Dunavox,
Ip Industrie,
La Sommeliere,
Indel B,
Для дома и офиса,
Для ресторана и кафе,
Однозонные,
Двухзонные,
Трехзонные,
Четырехзонные,
Мультизонные


©  2015-2022 winecool. ru
Все права защищены.
E-mail: [email protected]

Адрес: Москва, Рязанский проспект, д. 8Ас1, офис 229/8
Телефон: 8 (499) 110-07-93    

Режим работы офиса: с 10 до 18, ПН-ПТ

Разработка сайта








компрессоры и элемент Пельтье – различия между ними

Ценители хороших вин рано или поздно задумываются о покупке специального холодильника для хранения бутылок. Однако непросто сделать выбор среди широкого ряда моделей.

Серьезная покупка требует взвешенного подхода. Необходимо определиться с вместимостью винного шкафа, местом установки и желаемым дизайном. При выборе идеального варианта оборудования важное значение имеет тип охлаждения. Именно от него зависят:

  • объем;
  • энергопотребление;
  • уровень шума.

Производители винных шкафов используют разные системы для поддержания холода. Самыми распространенными являются компрессорная и термоэлектрическая.

Винные шкафы с компрессорным охлаждением

Система на основе компрессора получила широкое распространение во всех сферах. Она работает по принципу бытового холодильника с использованием хладагента. Движущийся по трубам газ при увеличении и уменьшении давления меняет состояние, переходит из жидкой формы в газообразную – то отдавая, то поглощая тепло.

Большое преимущество компрессорных винных шкафов – в экономичном энергопотреблении и способности «обслуживать» огромное число бутылок. На охлаждение 200 стандартных емкостей 0,75 л требуется лишь 0,4-0,6 кВт. Давно применяемая компрессорная технология доказала высокую надежность. Эксплуатационный период системы – минимум 10 лет, несмотря на круглосуточную работу компрессора. Винотеки с таким типом охлаждения можно без проблем встраивать в общий дизайн помещения.

Несмотря на широкую популярность, компрессорное оборудование имеет минусы в виде шума и вибрации. Инженеры активно работают над решением этих проблем. Вибрацию уменьшают за счет установки компрессоров на специальные резиновые подвесы, шум – при помощи использования шумозащитных кожухов.

Перед покупкой винного шкафа стоит обратить внимание на параметры уровня шума устройства, во избежание неудобств в дальнейшем. Не следует выбирать модель для дома среди профессиональных витрин для залов ресторанов. Внешняя привлекательность обманчива: в полной тишине издаваемый ими шум достаточно хорошо слышен.

Термоэлектрическое охлаждение шкафов для вина

Тихие термоэлектрические модели идеальны для небольших помещений. В основе работы системы лежит элемент Пельтье. При подаче напряжения пластина с одной стороны нагревается, с противоположной – охлаждается. Мощный встроенный вентилятор распределяет холодный воздух по камере.

Компактная пластина удобна для применения в небольших винных холодильниках. Отсутствие движущихся частей, газов и жидкостей способствует бесшумности. Производителям не приходится оснащать термоэлектрическое оборудование системами против механических вибраций, что удешевляет конечную стоимость.

Однако винные шкафы на элементах Пельтье также не лишены некоторых недостатков. По КПД такое охлаждение уступает компрессорному. Термоэлектрический холодильник не подойдет для большого количества бутылок: максимум на 30 красного или 6-8 – белого вина. Срок службы в среднем составляет 5 лет.

Термоэлектрические модели очень сложно встроить в интерьер. Кроме того, такие шкафы расходуют больше электроэнергии. Низкая энергоэффективность стала причиной их запрета в Европе с марта 2021 года. Но благодаря ценовой доступности винные шкафы термоэлектрического типа пользуются спросом, особенно среди отельеров.

Выбор за покупателем

Винные шкафы отличаются формами, габаритами, цветовой палитрой, декорированием, системами охлаждения и дополнительными функциями. Но все они соответствуют международным стандартам правильного хранения напитков. Главное – выбрать отвечающую конкретным потребностям модель. Для начала надо определиться с местом установки и параметрами:

  • встраиваемый или отдельностоящий шкаф;
  • компрессорный или термоэлектрический тип охлаждения;
  • полезный объем;
  • количество температурных зон.

Для охлаждения вина перед подачей достаточно компактной термоэлектрической модели. Но если речь идет о долгом хранении коллекционных вин, то специалисты рекомендуют делать выбор в пользу компрессорных винотек.