Чай тигуан эффект: Китайский чай Те Гуань Инь – эффект и свойства

Те Гуань Инь — полезные свойства и эффект от чая, описание

Китайский чай Те Гуань Инь является улуном со средним уровнем брожения. Это изящный напиток, который очень полезен и обладает насыщенным вкусом и завораживающим ароматом, и незабываемым послевкусием. Те Гуань Инь заваривается из больших листьев, которые собирают на высоких кустарниках. Чем выше растет куст, тем он лучше в плане качества.

Содержание

1.

Описание чая Те Гуань Инь

1.1.

Легенда о происхождении

1.2.

Происхождение чая

1.3.

Состав

1.4.

Время сбора

1.5.

Производство

1.5.1.

Те Гуанинь из Сипин

1.5.2.

Те Гуанинь из Ганьдэ

1. 5.3.

Те Гуань Инь из Сяньхуа

2.

Как правильно пить чай Те Гуань Инь

2.1.

Как заваривать Те Гуань Инь

2.2.

Эффект от чая Те Гуань Инь

2.3.

Вкус

2.4.

Аромат

3.

Полезные свойства чая Те Гуань Инь

3.1.

Польза чая Те Гуань Инь для девушек

3.2.

Польза чая Те Гуань Инь для мужчин

3.3.

5 причин, по которым стоит пить Те Гуань Инь

4.

Как правильно выбирать Те Гуань Инь

4.1.

Как правильно хранить

Описание чая Те Гуань Инь

Листья, из которых готовится чай, после обработки имеют форму маленьких шариков. Цвет их может быть разным: обычно они зеленые, но также бывают и изумрудные с ярким оттенком, имеют вогнутую форму. Во время приготовления чая листва распускается и добавляет ему волшебный аромат свежих цветов и фруктов. В каждой чашке аромат будет разным, но останется очень легким для употребления. Послевкусие у этого чая свежее и яркое. Это зависит от того, когда были собраны чайные листья.

Легенда о происхождении

 Те Гуань Инь имеет свою легенду возникновения. Согласно ей, в городе Аньси жил боголюбивый простой селянин, который ежедневно приносил чай богине по имени Гуань Инь и поддерживал покой и порядок в своей запустевшей церкви. Однажды богиня явилась ему во сне и указала место за церковью, где было спрятано сокровище.

 Он должен был раздать найденный клад другим простым селянам. На следующее утро старик нашел на этом месте куст, который выкопал и посадил в своем саду. Когда он пил чай из листьев того растения, его завораживали непревзойденный вкус и приятный аромат.  Этот чай назвали в честь той самой богини, которая сообщила старику о сокровище во сне – Те Гуань Инь.

Происхождение чая

Чай Те Гуань Инь был создан в 19 веке в китайском регионе Аньси провинции Фуцзянь его выращиванием занимаются до сегодняшнего дня. Листья скручены в тугую форму, которая медленно разворачивается, когда заваривается чай. Этот ароматный напиток можно заваривать много раз, чтобы листья полностью раскрылись и раскрыли свой вкус.

Состав

Чай Те Гуань Инь собрал в себя листья, собранные в высокогорных кустах, которые отборно собирают и приготавливают. Из-за того, что их собирают в разные месяцы и разными технологиями, они обладают различным послевкусием и неповторимым ароматом. В этом напитке содержатся только натуральные и органические компоненты.

Время сбора

Листья собирают тогда, когда они уже в полной мере расцвели. На протяжении года чайные листья собирают четыре раза:

• весна – это зачастую апрель и май;
• лето – традиционно их собирают в июне и июле;
• сезон «сильной жары» – август месяц;
• осень – обычно это сентябрь и октябрь.

 Листья, собираемые в весенний и осенний период, считаются очень высокого качества. Весенний напиток имеет более тонкий вкус, а осенний – насыщенно-кислый.

 На вкус и аромат напитка влияет высота роста этого чайного куста. Чем он выше растет, тем лучше будет чай. Также не менее важными для роста являются почва и климат.

Производство

Производство этого чая напрямую влияет на его вкус. Приготовление чая Те Гуань Инь считается очень трудоемкой и сложной технологией:

• она начинается со сбора чайных листьев;
• дальше необходимо проветрить их на свежем воздухе, просушить при низкой температуре;
• следующим этапом считается перетряхивание их в специальной центрифуге. Во время этого листья проходят процесс окисления с последующим выходом сока, а листва складывается в кучи, которые необходимо еще раз проветрить;
• скручивание чайных листов происходит как вручную, так и с помощью специальных машин. В результате этого листья приобретают форму шариков, которые возвращаются в свою первоначальную форму уже непосредственно во время заваривания.
• финальными процессами считаются просушивание листьев в духовых шкафах при небольшой температуре воздуха и сортирование с целью разделения листьев от веток.

 Если не соблюсти хоть одного условия правильной технологии изготовления этого чая, он получится уже совсем другим.

Те Гуанинь из Сипин

 Этот регион считается исторической родиной чая. Это улун среднего уровня брожения из региона Сипин, где расположены самые древние чайные плантации. История местного чая начинается с 1736 года, когда регион был включен в Императорский регистр.

 С тех времен и до сих пор технология производства этого чая остается такой же.

 В сухом виде чай представляет собой светло-зеленые шарообразные скрученные шарики небольшого размера. Аромат тонкий, свежий и цветочный. Настой золотисто-зеленый прозрачный, чай при употреблении желтеет.

Букет настоянного чая свежий, цветочный с фруктовыми нотами.  Вкус мягкий, изменчивый, маслянистый, слегка сладковатый. Нежный, легкий аромат. Обладает приятным послевкусием.

 Это хороший выбор для повседневного чаепития – чай ​​легко наполняется тонким цветочным букетом и мягким ароматом. Снимает психологическое утомление и нервное напряжение, освежает память, стимулирует воображение.

Те Гуанинь из Ганьдэ

 Те Гуань Инь или Железный Бодхисаттва Милосердия растет в городе Ганьдэ в уезде Аньси, известный своим цветочным ароматом и долгим послевкусием; характеризуется легким окислением.

 Он имеет глянцевый внешний вид с темно-зеленым цветом и неповторимым вкусом нектара орхидеи. Это освежающий и расслабляющий чай. Рекомендуется настой в стакане, чтобы увидеть, как раскрываются листья. Идеально подходит до и после занятий йогой, спортом и медитацией.

Те Гуань Инь из Сяньхуа

 Это очень вкусный и яркий улун из осеннего урожая. Очень интенсивно цветет, с долгим послевкусием, слегка острый и кислый, особенно когда более настоянный.  О качестве этого чая особенно свидетельствует тот факт, что через несколько минут после употребления во рту все еще остается сильное и развивающееся послевкусие и по-прежнему присутствует аромат. 

 Представленный улун происходит из деревни Сяньхуа, одного из самых ценных мест для производства чая Те Гуань Инь.

Как правильно пить чай Те Гуань Инь

 Чай Те Гуань Инь известный своими расслабляющими свойствами. Поэтому, его рекомендуют пить перед сном. Напиток не должен быть очень горячим или очень холодным. Также не рекомендуется употребление его на голодный желудок.

Как заваривать Те Гуань Инь

 В регионе, где выращивается этот чай, к приготовлению напитка относятся очень серьезно. Для того чтобы полностью ощутить настоящий вкус и приятный аромат, а также для сохранения всех полезных элементов, важно знать правильную технологию приготовления.

 Для этого необходимо иметь чистую воду и специальную посуду: основными являются:

• чахе – посуда, которая позволяет насладиться ароматом сухих чайных листьев;
• чайник – предназначен для приготовления напитка и для розлива чая по разным чашкам;
• чашки;
• чайный столик.

 Чай Те Гуань Инь необходимо заваривать в глиняной или керамической посуде. Это может быть кружка, чайник и другие. Первую заварку не рекомендуется пить, зачастую начинают употреблять чай уже со второй заварки. Этот напиток можно заваривать не один раз.

Правильно заварить этот напиток можно следующим образом:

• на 150-250 миллилитров необходимо взять 8-15 грамм чая;
• температура воды должна быть не менее 80-90 градусов;
• чтобы подготовить чайные листья к завариванию, надо перед основным приготовлением смыть с них пыль путем промывания, это называется нулевой заваркой;
• при каждой следующей заварке время приготовления настоя увеличивается до того момента, когда у чайных листьев появится вкус и аромат.

 Если придерживаться таких простых правил приготовления зеленого чая Те Гуань Инь, можно полностью почувствовать его вкус и аромат.

Эффект от чая Те Гуань Инь

 В чайных листьях содержится немалое количество питательных элементов. Благодаря этому Те Гуань Инь способствует выведению различных токсинов из человеческого организма, очень эффективен в похудении, сводит к минимуму риск раковых заболеваний, значительно улучшает работу сердца и сосудов системы. Также он хорошо помогает в нормализации работы пищеварительной системы и оказывает успокаивающее действие работу желудка.

 Этот чай ускоряет процесс выздоравливания от различных заболеваний, в том числе от простуды и помогает согреться в холодную погоду. При постоянном употреблении напитка можно нормализовать давление, кожа становиться моложе и обновляется, а также улучшается цвет лица.

Вкус

 Те Гуань Инь представляет собой типичную свежесть премиальных чаев улун. Вкус имеет сильный компонент орхидеи, очень сладкий, цветочный и опьяняющий аромат. Его интенсивный и обволакивающий аромат подходит как для полудня, так и для позднего утра. 

Аромат

 Чай Те Гуань Инь имеет разный аромат. Он бывает цветочным, пряным, но всегда этот аромат очень приятный, в котором видны нотки сирени.

Полезные свойства чая Те Гуань Инь

 В Китае Те Гуань Инь считают эликсиром молодости. Для улучшения самочувствия необходимо в день употреблять стакан целебного настоя. Улун содержит большое количество витаминов, в том числе K, E, PP, C, группу B, более 30 микро и макроэлементов, а также антиоксиданты, полифенолы чая, ароматические вещества, алкалоиды и др. Полезный и вкусный напиток оказывает на организм следующее воздействие:

 Китайский чай обладает уникальным свойством улучшения памяти, улучшает настроение, улучшает работоспособность и вызывает легкое чувство эйфории.

 Этот чай не бывает вредным, вред от него может быть, только если его качество плохое, в результате неправильного хранения.

Польза чая Те Гуань Инь для девушек

Для девушек этот чай предоставляет такую пользу:

• снимает стресс;
• помогает в сжигании лишних килограммов;
• улучшает цвет кожи.

Польза чая Те Гуань Инь для мужчин

 Благодаря своим свойствам чай Те Гуань Инь влияет на мужчин так же, как и на девушек. Он помогает справиться с проблемами лишнего веса, избавиться от стресса.

5 причин, по которым стоит пить Те Гуань Инь

 Этот чай стоит пить, потому что он:

• дает прилив энергии и бодрости;
• улучшает самочувствие;
• помогает улучшить здоровье;
• обладает отличными вкусовыми свойствами и ароматом;
• производит омолаживающий эффект.

Как правильно выбирать Те Гуань Инь

 Чтобы не ошибиться в выборе этого чая, необходимо знать условия, в которых он хранился, важно чтобы он не имел повреждений. Гранулы чая должны быть блестящими, слегка изогнутыми. Не стоит покупать чай на развес, потому что в этом случае свои полезные свойства он уже потерял.

Как правильно хранить

 Этот чай необходимо хранить в холодном месте, желательно в жестяной банке или в кладовке, в котором не должно быть специфических запахов. Чай Те Гуань Инь предлагает покой, гармонию и расслабленое состояние. 

 Можно насладиться этим завораживающим напитком в одиночестве или в компании хороших друзей. Китайцы считают, что этот чай наиболее подходит для приема гостей, ведь после того как человек попробует первый раз этот чай, в нем просыпается открытость и доброта. После первой дегустации этот чай захочется попробовать еще не один раз.

Те Гуань Инь — Чайная Гавань

Общая информация

В переводе c китайского — Железная Бодхисаттва Милосердия. Это наиболее известный и знаменитый улун, родом  с юга провинции Фуцзянь, уезд Аньси. На этой территории его выращивали монахи начиная с времен правления династии Тан (VII—IX вв.).

Те Гуань Инь — это крупно листовой, полу-ферментированный улун. В Китае его относят к сине-зеленым или бирюзовым чаям. Те Гуань Инь занимает положение между зеленым и красным (в России — черным) чаем. Для его производства используют более зрелые чайные листья, чем для  зеленого чая, а слабая по сравнению с черным чаем ферментация позволяет сохранить витамины и танин, а так же придает ему уникальный вкус и ярко-выраженный пряно-фруктовый аромат.

Цена Те Гуань Инь может сильно отличаться, в зависимости от времени сбора и сортности. Весенний сбор составляет 50% от годового, соответственно купить такой те гуань инь гороздо проще и стоит он дешевле, осенний сбор составляет лишь 15% и заканчивается на рынке гораздо быстрее, отражаясь и на цене.

Легенда о происхождении

Давным-давно жил в Китае один чаевод, которого звали Вэй Инь. Жил он в городке Шанъяо, уезд Аньси. В течении десяти лет каждое утро и вечер Вэй Инь подносил улунский чай бодхисаттве Гуаньинь (буддистское божество). Но однажды ночью чаеводу приснился сон, где к нему пришла Гуаньинь и взяв его за руку отвела к горному утесу, там он увидел невиданной красоты дерево, от которого исходил божественный, манящий аромат. Проснувшись, он взобрался на гору и обнаружил то самое  дерево из сна. Чаевод быстро узнал в нем чайное растение  и сразу же дал ему название Те Гуань Инь или «Железная Гуаньинь»,  в честь бодхисаттвы.

Сорта и разновидности

Чай Те Гуань Инь бывает разных видов, в зависимости от места его произрастания, времени сбора и сортности.

По месту произростания тегуаньинь делится на:

• Аньси Те Гуань Инь, произрастает в уезде Аньси (安溪县), городского округа Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь. На внешний вид такой чай достаточно яркий и ароматный, урожай собирают преимущественно осенью и весной.
•  Сипин Те Гуань Инь, произрастает в поселке Сипин (西坪), уезда Аньси. Здесь находятся материнские кусты, а при производстве используется самая древняя технология производства, которая до сих пор находится в секрете. Внешне такой тегуаньинь более темный, а вкус у него очень плотный и маслянистый.
• Чэнсян Те Гуань Инь, произрастает в поселке Чэнсян (城厢), уезда Аньси. Технология производства здесь достаточно сильно отличается и очень похожа на то как готовят Лао Ча Ван. В Чэнсян тегуаньинь слегка поджаривают и коптят на углях, хотя традиционная технология тоже используется. В быту Чень Сян Те Гуань Инь еще называют выдержанным улуном.

Уезд Аньси делится на 13 поселков и 11 волостей и везде производят свой уникальный Те Гуань Инь, поэтому при выборе стоит опираться на свои личные вкусовые предпочтения.

Посёлки, производящие Те Гуань Инь:

• Пэнлай (蓬莱)
• Хутоу (湖头)
• Гуаньцяо (官桥)
• Цзяньдоу (剑 斗)
• Чэнсян (城厢)
• Цзиньгу (金谷)
• Лунмэнь (龙门)
• Хуйю (虎邱)
• Лутянь (芦田)
• Ганьдэ (感德)
• Куйдоу (魁斗)
• Сипин (西坪)

Волости, культивирующие и производящие Те Гуань Инь:

• Шанцн (尚 卿)
• Цанней (参 内)
• Байлай (白 濑)
• Хушан (湖 上)
• Дапин (大坪)
• Лонгцзянь (龙 涓)
• Чанкен (长 坑)
• Лантянь (蓝田)
• Янгхуа (祥 华)
• Таожоу (桃 舟)
• Футянь (福田)

По времени сбора: 

• Весенний: с 20 апреля по 18 мая
• Первый летний: с 15 июня по 10 июля
• Второй летний: с 20 июля по 15 августа
• Осенний: с 20 сентября по 25 октября
• Зимний: с 25 октября по 25 ноября

По сортности и вкусовым качествам:

Дегустация

• Цвет:  настой Те Гуань Инь  светло-зеленого цвета, с бирюзовым оттенком.
• Аромат: опьяняет волшебным цветочным ароматом с тонкими нотками сирени.
• Вкус:  богатый, освежающий и немного сладковатый.
• Послевкусие: на небе остается  легкая сладость, а на языке играют нотки свежей сирени.

Те Гуань Инь: эффект и полезные свойства

Выпитая пиала улуна Тегуаньинь успокаивает и умиротворяет, но при крепком заваривании на некоторых людей может оказать тонизирующее воздействие.

Успокаивает ум и сокращает поток мыслей, даря телу необыкновенную легкость. В процессе чаепития  иногда можно почувствовать  гармонию с миром и самим собой.

Те Гуань Инь создает атмосферу легкости и непринужденности, разговоры делает приятными и душевными, настраивает собеседников на общую волну.

По специфике лечебных свойств Те Гуань Инь близок к зеленому чаю, но тем не менее обладает рядом отличий. Этот улун оказывает омолаживающее воздействием на организм, нормализует давление, снижает вязкость крови и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Кроме того, чай богат витаминами групп B, C, D, P, PP, E, K, которые весьма полезны и легко усваиваются организмом. Он так же содержит много минералов, среди которых есть йод, фтор, селен, фосфор, калий, железо, марганец и другие. Благодаря  способности выводить токсины и сжигать жир, Те Гуаньинь часто используют в диетах . В некоторых источниках неоднократно светилась информация о том, что этот вид улунов эффективно помогает против опухолевых заболеваний, но подтвердить или опровергнуть эту информацию, к сожалению, пока так и не удалось.

Как заваривать

Для заваривания лучше использовать мягкую, очищенную воду с ph не больше 5. Посуду лучше взять из фарфора или исинской глины.

Заваривать Те Гуань Инь следует следующим способом:

• Воду нагреваем до температуры 85-90 градусов.
• Посуду промываем и прогреваем.
• На объем 200 мл. кладем 8-12 грамм чая.
• Первую заварку держим 2-3 секунды и сливаем, помогая чаю раскрыться.
• Затем заливаем и настаиваем 5-10 секунд, увеличивая время с каждой второй заваркой на 5 секунд.
• Шестую и последующие заварки стоит настаивать по минуте и более.

Температура воды может меняться в процессе заваривания. Так для более поздних заварок используют воду в 95 градусов, а начиная с 8-9 заварки чай настаивается по 3-5 минут. Способ заваривания может слегка отличаться от описанного выше и зависеть это будет от сорта, времени сбора и непосредственно качества те гуань иня.

Как правильно заваривать Те Гуань Инь: видео

На этом красивом видео ролике вы увидите процесс правильного заваривания Тегуаньинь.

Производство Те Гуань Инь: видео

Что такое чай Тегуаньинь? Полное руководство по пользе для здоровья, эффектам, пивоварению

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Simple Loose Leaf является участником Amazon Associates Program, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу путем ссылки на Amazon.com.

Если вы хотите влюбиться в чай, попробуйте Tieguanyin. Этот очень ароматный чай является одним из самых популярных улунов в мире и одним из лучших представителей долгой и разнообразной истории китайского чая.

Что такое чай Тегуаньинь?

Тегуаньинь, Те Гуань Инь, Ти Кван Инь. Ти Гуань Инь или Железная Богиня или Милосердие — это китайский чай улун из уезда Аньси в провинции Фуцзянь. Фуцзянь — очень важная чайная провинция и колыбель знаменитых китайских чаев. Китайский белый чай, такой как Silver Needle и Pai Mu Tan, черный Lapsang Souchong и знаменитый каменный чай WuYi, такой как Red Robe, происходят из провинции Фуцзянь.

Тегуаньинь — это сорт китайского чая улун, а также название сорта чая. Как и все настоящие чаи тегуаньинь, он изготовлен из чайного растения Camellia sinensis. Его можно приготовить из сорта тегуаньинь или других сортов чая. Некоторые чаи Tieguanyin могут даже представлять собой смесь разных сортов чая. Подлинный улун Тегуаньинь всегда должен происходить из Аньси. Сегодня этот чай производят и в других областях. Хотя он может быть похож по форме и даже по вкусу, он не считается подлинным. Есть и другие чаи, очень похожие на тегуаньинь, такие как маокси улун, хуанцзингуй улун или бэньшань улун.

Что еще делает этот чай уникальным, так это то, что это очень широкая категория чаев. Они могут быть более или менее окисленными, более или менее обжаренными и иметь различный вкусовой профиль. Общим для всех них является то, что все они имеют листья в форме маленьких, плотно скрученных шариков и не содержат ответвлений. Например, когда вы завариваете тайваньские высокогорные чаи, вы увидите почку и несколько листьев, прикрепленных к ветке. Тегуаньинь содержит только листья.

Тегуаньинь можно собирать весной, летом, осенью и зимой. Зимний урожай бывает очень редко. Лучший тегуаньинь собирают весной и осенью.

Чай Ти Кван Инь улун из Аньси, Фуцзянь

История Тегуаньинь

Существует несколько легенд о происхождении чая Те Гуань Инь. Считается, что этот чай был обнаружен около 300 лет назад во времена китайской династии Цин. Легенды гласят, что бедный фермер в Аньси нашел заброшенный храм со статуей Гуаньинь. Он проводил дни за уборкой и уходом за храмом, пока однажды во сне ему не явилась богиня Гуаньинь и не сказала, где он может найти свою награду. Наградой стало чайное растение, которое принесло ему процветание после того, как он посадил его в своем саду.

Польза чая тегуаньинь для здоровья

Тегуаньинь — это чай улун. Чай улун содержит антиоксиданты, кофеин, аминокислоты и другие соединения. Что-то среднее между зеленым и черным чаем. О степени окисления можно догадаться по цвету чайных листьев и настоя. Более зеленые и яркие настои будут меньше окисляться, а более темные – сильнее.

Употребление чая тегуаньинь может помочь в снижении веса[1] и регулировании уровня плохого холестерина[2] в борьбе с некоторыми видами рака[3] повысить бдительность, защитить от сердечных заболеваний, повысить плотность костей[4] предотвратить кариес зубов , уменьшают окислительный стресс, регулируют уровень сахара в крови и укрепляют иммунную систему[5]. Читайте о пользе чая улун здесь .

Содержание кофеина

Тегуаньинь, как и все другие улуны, содержит кофеин. Невозможно сказать, сколько кофеина будет в каждой чашке чая тегуаньинь. Количество будет зависеть от многих факторов, от сорта чая до методов обработки и способа его заваривания. Однако способ, которым обычно заваривается те гуаньинь, может извлекать больше кофеина, чем вы обычно извлекаете, например, из зеленого чая. Те же чайные листья обычно используются до тех пор, пока не останется аромата, и даже тогда их можно заваривать холодным способом еще пару часов.

Аромат и вкус

Тегуаньинь может быть жареным, выдержанным или необжаренным, очень свежим и зеленым. Существует два основных типа чая тегуаньинь – традиционный или чуань тун тегуань инь и современный или цин сян тегуаньинь. Современные сорта чая тегуаньинь имеют цвет от ярко-изумрудного до ярко-желтого с цветочными и сливочными нотками. Этот стиль является самым популярным на сегодняшний день. Традиционный те гуань инь более окислен и более запечен. Он мягкий, с жареными и фруктовыми нотками, с более тяжелым и сложным ароматом. Tieguanyin может иметь много вкусовых нот: жареные, ореховые, сливочные, фруктовые, поджаренные, медовые, цветочные, свежие, растительные и минеральные. Как правило, менее запеченный и окисленный чай будет иметь более свежий и растительный вкус.

Есть ли побочные эффекты от употребления этого чая?

Употребление те гуаньинь не должно вызывать побочных эффектов. Однако, как и любой другой напиток с кофеином, чрезмерное употребление может вызвать некоторые побочные эффекты у людей, чувствительных к кофеину. Кроме того, всегда выбирайте чай из надежных источников, чтобы снизить любые другие потенциальные риски.

Как заваривать чай Тегуаньинь

Тегуаньинь — один из лучших улунов, который стоит попробовать, если вы новичок. Вы можете заваривать этот чай разными способами и даже использовать кипящую воду, не испортив вкус.

1. Обычное пивоварение в западном стиле

Используйте примерно 1–1 ½ чайной ложки чайных листьев на чашку воды. Доведите воду до кипения и дайте ей остыть до 194-203°F. Заваривать чайные листья 1-2 минуты. Перекрутить.

2. Кружка для заваривания

Тегуаньинь — один из тех чаев, которые можно легко заварить, даже если под рукой нет ничего, кроме кружки. Чайные листья расширятся, чтобы заполнить даже до 1/3 кружки, и останутся на дне, когда вы пьете. Поместите около 2-3 граммов чайных листьев в кружку и залейте водой чайные листья. Пейте, пока еще горячий. Добавьте больше воды для второго заваривания.

3. Упрощенное заваривание в стиле Гонг-фу

Если вы хотите насладиться всеми тонкими нотками вкуса этого чая, всегда используйте технику многократного заваривания. Поместите около 5-7 граммов чайных листьев в предварительно нагретый чайник. Используйте 120-150 мл воды. Доведите воду до кипения и дайте ей остыть до 203°F. Начните с одного очень короткого настоя, чтобы промыть листья. Первый настой для питья должен длиться около 20-30 секунд. Увеличивайте время заваривания с каждым настоем. Одни и те же чайные листья дадут от 5 до 10 настоев.

Отказ от ответственности : Эта статья предназначена только для информационных целей. Он не предназначен для замены медицинской консультации, диагностики или лечения. Все люди разные и могут по-разному реагировать на разные травы и чаи. Никогда не используйте чаи или травы для самостоятельного лечения серьезных заболеваний. Всегда обращайтесь за профессиональной медицинской консультацией, прежде чем выбирать домашние средства.

Ссылки:

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31062778

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24229494

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31353716

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6443991/

[5] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453015000555

Proton X70 против Honda CR-V против Volkswagen Tiguan — какой внедорожник лучше?

Рынок внедорожников С-сегмента является одним из самых прибыльных сегментов в Малайзии, о чем свидетельствует появление все большего количества новых моделей, представленных производителями автомобилей, и все они пытаются получить свою долю рынка. Honda CR-V долгое время была королем этого сегмента и действующим чемпионом, пока не появился Proton X70 и не потряс рынок.

(Галерея Proton X70 2020 г. | Технические характеристики | Полный обзор)

​Proton X70 — первый внедорожник, разработанный совместно Proton и Geely, и первый внедорожник премиум-класса от малазийского бренда. Конкуренция на новой территории, незнакомой с Proton, была крупной авантюрой, но она оказалась огромным хитом , настолько большим, что побила рекорд продаж и вернула Proton на ноги.

(Галерея Honda CR-V 2018 | Технические характеристики | Полный обзор)

Упомяните слово внедорожник, и название Honda CR-V должно зазвенеть в вашей голове. CR-V находится в Малайзии с 1997 года и имеет репутацию практичного, надежного и удобного внедорожника. Неудивительно, что это была доминирующая сила, с которой приходилось считаться.

(Галерея Volkswagen Tiguan 2017 г. | Технические характеристики | Полный обзор)

Но если японский и малайзийский внедорожники вам не по вкусу, есть один европейский внедорожник, который, по нашему мнению, все еще заслуживает вашего внимания и это Volkswagen Tiguan. Это не первый выбор здесь, но Tiguan очень популярен в Китае, Европе и Северной Америке. Это глобальная история успеха Volkswagen, и мы думаем, что это 9-е место.0035 надежный истребитель против X70 и CR-V.

Обзор

Как упоминалось ранее, цена Proton X70 ниже, чем у Honda CR-V и Volkswagen Tiguan, что позволяет сэкономить более 43 000 ринггитов. Одного лишь взгляда на цену достаточно, чтобы вы взломали свою копилку и купили Proton X70, игнорируя все остальные доступные варианты. Механическая часть тоже хорошо укомплектована, но далеко не идеальна.

Несмотря на вес 9На 9 кг больше, чем у Tiguan, CR-V является абсолютным победителем в соотношении мощности к массе , так как разгон до 100 км/ч занимает всего 8,8 секунды. Volkswagen Tiguan является самым легким внедорожником в этой битве, но он также имеет наименьшую мощность между ними, следовательно, лучше всего он разгоняется до 100 км/ч за 9,2 секунды.

Конечно, CKD X70 получил 7-ступенчатую коробку передач с двойным сцеплением, которая увеличивает крутящий момент на 15 Нм, но автомобиль по-прежнему весит на целых 126 кг больше, чем CR-V. Штраф за вес отражается во времени 0-100 км/ч, занимая 9.5 секунд. Если вы семейный демон скорости , то вам больше понравится CR-V, но только если дороги прямые, об этом позже.

Комфорт

Амортизаторы на X70 подверглись тонкой настройке Proton, но это не полноценная обработка Proton для плавности хода и управляемости. Тем не менее, результат положительный, так как X70 теперь имеет лучший комфорт при езде в своем классе, а обеспечивает баланс между чрезмерно жесткой или слишком мягкой. Сиденья варианта Premium X обиты мягкой тканью Nappa, но самым большим дополнением к задним сиденьям является возможность наклона от 27 до 32 градусов, что устранило один из незначительных недостатков предыдущего X70. В других местах по всему салону разбросано огромное количество USB-портов для зарядки, даже в каждом углублении по обеим сторонам приборной панели.

Если вам нравится что-то, что ездит на немного спокойнее, проворнее в поворотах и ​​при этом выглядит заметно, как , Volkswagen Tiguan предоставит вам все это. Он действительно похож на X70 с точки зрения комфорта при езде, но немного мягче на отскоке амортизатора. Эта «венская» кожа на Tiguan кажется более престижной, чем кожа Nappa на X70, плюс основание заднего сиденья длинное и поддерживающее. Нам также нравится добавлять складные столики с прочными подстаканниками, что очень удобно для детей.

Нынешнее поколение Honda CR-V разработано с учетом американских водителей и дорог, для пользователей большого размера, а дороги в основном прямые. Лучшее слово, чтобы описать езду на CR-V, это как диван на колесах. Сиденья не такие поддерживающие по сравнению с Tiguan или X70, а кожа тоже выглядит немного дешево. Из-за воздушной атмосферы в салоне шумоизоляция требует дополнительных усилий. Honda старалась изо всех сил, но, к сожалению, по уровню бесшумности она схожа с Honda City, поэтому CR-V проигрывает в комфорте езды. Однако он самый практичный среди трех, так что не все потеряно.

Ходовые качества и управляемость

Благодаря более эффективной 7-ступенчатой ​​трансмиссии с двойным сцеплением Proton X70 теперь может лучше передавать мощность на землю лучше, чем раньше, с дополнительным усилением на 15 Нм, что дает X70 в общей сложности 300 Нм крутящего момента. . Мощность остается прежней — 183 л.с. Proton ТАКЖЕ перенастроил характеристики подачи мощности, чтобы они соответствовали слегка агрессивному поведению вождения Malaysian . Крен кузова был уменьшен благодаря тонкой настройке амортизаторов, но, как упоминалось ранее, большая снаряженная масса делает его вялый.

Volkswagen Tiguan — это более ориентированный на водителя внедорожник по сравнению с двумя — с быстрым, легким и точным рулевым управлением. Будучи самым легким внедорожником, он показывает свое мастерство в поворотах. Это легко самый шустрый и подвижный. Очевидно, что он не может сравниться по управляемости с Mazda CX-5, но для такой практичной и сдержанной внешности он фантастически ведет себя в поворотах. Тем не менее, мы чувствуем, что ему нужно больше ворчания, так как ускорение с места показывает признаки турбо-запаздывания. Несмотря на приличный крутящий момент, мы считаем, что Volkswagen скромно относится к состоянию двигателя.

Конечно, Honda CR-V является самым мощным внедорожником в этом сравнении, с приятно взвешенным и точным рулевым управлением, но, к сожалению, управляемость является его самым слабым местом. CR-V похож на управление лодкой — слишком мягкий, неповоротливый и медленно реагирующий на изменение веса благодаря американской подвеске. Проще говоря, если вы энергичный водитель, забудьте о поворотах — вы не сможете убавить мощность так, как вам хочется.

Топливная эффективность

Proton утверждает, что X70 будет потреблять 7,6 л/100 км с новой 7-ступенчатой ​​коробкой передач с двойным сцеплением, что на 13% больше по сравнению с 6-ступенчатым гидротрансформатором предыдущей модели. Новая коробка передач весит на 23 кг меньше (75 кг против 98 кг), и дополнительная седьмая передача, безусловно, помогает достичь этого.

Volkswagen Tiguan показывает еще лучшие результаты: 6,7 л/100 км в смешанных условиях движения. С 60-литровым топливным баком он может легко проехать более 800 км с одним баком, что впечатляет.

Со стороны Honda на выставке был подтвержден заявленный расход топлива Honda CR-V в размере 7,0 л/100 км в смешанных условиях вождения, так как по совпадению нам удалось получить аналогичные результаты во время нашего тест-драйва. В реальном вождении расход топлива CR-V сравним с Tiguan, и эти два показателя делают X70 похожим на пожирателя бензина.

Практичность

Простор в Volkswagen Tiguan.

Со всеми поднятыми сиденьями лидирует Volkswagen Tiguan с 615-литровым багажником, за ним следует Honda CR-V с 522-литровым багажником, а самым маленьким является Proton X70 с 515-литровым.

Когда в Volkswagen Tiguan опускается сиденье (хотя и не совсем плоское), вас встречает массивный 1655-литровый багажник в конфигурации 40:20:40. Багажник имеет удобный доступ благодаря небольшой погрузочной высоте и практичной квадратной форме. Есть также несколько точек крепления, чтобы предотвратить перемещение груза.

Простор в Honda CR-V. Много отсеков для мелочей!

Вы не ошиблись, полагая, что у CR-V багажник больше из-за его длинного и широкого вида, но даже со сложенным вторым сиденьем вы получаете всего 1084 литра места. Но по сравнению с Тигуаном в нем больше отсеков разных размеров, что делает его более практичным. Салон также кажется намного шире благодаря более тонким дверным панелям. Кроме того, рычаг с одним нажатием по обеим сторонам багажника позволяет легко складывать и поднимать заднее сиденье, разделенное в пропорции 60:40, без особых усилий.

Хм, вроде в Proton X70 отсеков не много?

К сожалению, у нас нет данных об общем размере багажника X70 со сложенными сиденьями (60:40, как у CR-V), но это определенно самый маленький среди двух. Кроме того, пол багажника высокий и въедается в грузовое пространство, а крышка багажника кажется хлипкой. В то время самой большой жалобой был тяжелый багажник, поэтому в версии CKD Proton был оснащен автоматической функцией задней двери. Проще говоря, если вас беспокоит пространство и практичность, вы можете немного отказаться от X70.

Информационно-развлекательная система и безопасность

7-дюймовый сенсорный экран Honda CR-V имеет одну из лучших интеграции Android Auto и Apple CarPlay, которую мы когда-либо испытывали, и мы были очень впечатлены тем, как навигационная информация воспроизводится на приборной панели вместе с расстоянием до следующего поворотник, почти БМВ вроде. Тем не менее, качество звука на CR-V лучше всего описывается как ниже номинала, , несмотря на наличие 8 динамиков в стандартной комплектации. Что случилось с Honda и ужасными динамиками?

Сенсорный экран Honda CR-V удобен в использовании.

Еще один внедорожник в списке с поддержкой Android Auto и Apple CarPlay — Volkswagen Tiguan. 8-дюймовый сенсорный экран «Discover Media» четкий и работает плавно, но не на уровне CR-V. 8 динамиков, басы и средние частоты великолепны. Тем не менее, Tiguan, безусловно, имеет лучшее качество звука по сравнению с X70 и CR-V.

Головное устройство Volkswagen Tiguan по-прежнему великолепно после всех этих лет.

Volkswagen проделал большую работу по звукоизоляции автомобиля, чтобы улучшить качество звука, и это видно. Если вам нужно больше мощности, вы можете выбрать пакет «Sound & Style», который добавляет саундбар HELIX мощностью 300 Вт.

Блок GKUI в Proton X70 выглядит хорошо, но работает не так хорошо, как два других. Информационно-развлекательная система

Proton X70 с 8-дюймовым сенсорным экраном состоит из пользовательского интерфейса Geely GKUI, который работает на базе Android 4. 4. Поскольку операционная система GKUI поставляется в Китае, здесь нет ни Apple CarPlay, ни Android Auto, что означает отсутствие Google Maps, Waze, Spotify, но она поставляется с собственной навигацией под названием Baidu Maps, а сервисы потоковой передачи музыки предоставляются Tencent. Да, пресловутый «Hi Proton» — отличный маркетинговый ход, но что касается юзабилити, вы быстро справитесь с этим, так как все быстрее управляется пальцем. Мы бы легко обменяли Hi Proton на надлежащую совместимость с Android Auto/Apple CarPlay. Однако качество звука отличное, но звук в Tiguan звучит чуть слаще.

С точки зрения безопасности, Proton X70 получает 6 подушек безопасности, систему стабилизации и контроля тяги, автоматическое удержание тормоза, сигнал аварийной остановки и систему помощи при удержании на подъеме в стандартной комплектации, а также полный список усовершенствованной системы помощи водителю (ADAS), например:

• Автономное экстренное торможение (AEB)
• Предупреждение о лобовом столкновении (FCW)
• Адаптивный круиз-контроль (ACC)
• Предупреждение о выходе из полосы движения (LDW)
• Информационная система слепых зон (BLIS)
• Интеллектуальное управление дальним светом (IHBC)

У него нет системы удержания в полосе движения, а круиз-контроль не справляется с движением в режиме старт-стоп (медленное следование в CR-V).

Honda CR-V имеет то же количество подушек безопасности и функции безопасности, что и Proton X70, с дополнительными функциями Honda Sensing, такими как помощь в удержании полосы движения (LKA), предотвращение выезда с дороги (RDM), отслеживание на низкой скорости (LSF) и камера LaneWatch. Да, если вы заметили, что в CR-V нет монитора слепых зон, но мы считаем, что функция камеры LaneWatch намного лучше системы.

Это подводит нас к Volkswagen Tiguan. К сожалению, в нет технологии помощи водителю , и это делает Tiguan «голым» с точки зрения безопасности. Тем не менее, стандартные функции безопасности по-прежнему достаточно хороши: шесть подушек безопасности, система оповещения водителя (помощь отдыха), ESC, ABS с системой помощи при экстренном торможении, тормоза при множественных столкновениях и крепление ISOFIX.

Заключение

Трудно возразить против ценового предложения Proton X70  .0036 . Вы получаете новейшие технологии безопасности и вождения, доступные на рынке, оснащенные мощным двигателем и трансмиссией, заключенные в элегантный и учтивый дизайн.

Но X70 по-прежнему слишком тяжел, что сказывается на расходе топлива и управляемости, несмотря на то, что новая трансмиссия позволяет снизить вес на несколько килограммов. Система головного устройства по-прежнему неуклюжа и несовершенна. Также еще слишком рано говорить о том, надежен ли он в долгосрочной перспективе.

Honda CR-V время от времени зарекомендовала себя благодаря исключительной практичности и проверенной надежности. Если вы ищете гибкий и удобный круизер с отличным расходом топлива в сочетании с хорошим информационно-развлекательным блоком, совместимым с Android Auto / Apple CarPlay, CR-V, безусловно, тот, на который стоит обратить внимание.