«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
Лысогор Николай Александрович

Николай Александрович Лысогор 185k

-

()

  ◄  СМЕНИТЬ  ►  |▼ О СТРАНИЦЕ ▼
▼ ОЦИФРОВЩИКИ ▼|  ◄  СМЕНИТЬ  ►  
.
:
...




  • Лысогор Н.А... Питание туристов в походе. [Djv-Fax- 2.1M] Авторы: Николай Александрович Лысогор, Леонид Андреевич Толстой, Валентина Васильевна Толстая. Художник В.Л. Сергеев.
    (Москва: Издательство «Пищевая промышленность», 1980)
    Скан: AbsurdMan, обработка, формат Djv-Fax: lukas korso, 2018
    • КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Предисловие (3).
      Основы рационального питания - туристу (4).
      Питание в одно-двухдневных и многодневных простых походах (21).
      Питание в сложных походах (26).
      Питание в экстремальных условиях (54).
      Использование дикорастущих съедобных растений, плодов, ягод, грибов, продуктов рыбной ловли и охоты (57).
      Туристская посуда, костры, походные кухни (69).
      Рецепты походных блюд (84).
      Указатель рецептов походных блюд (94).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В книге даны рекомендации по организации рационального питания в одно-двухдневных и многодневных простых походах, в сложных путешествиях по малонаселенным местам. Читатель узнает, каким требованиям должна удовлетворять пища туриста, какие выбрать продукты для похода, как их подготовить и упаковать, как организовать учет, хранение и транспортировку продуктов и, наконец, как приготовить пищу в походе.
Книга предназначена для широкого круга читателей.